Питание винограда и содержание почвы виноградника

Почва для винограда

Первоочередной задачей садовода, решившего разместить на территории своего участка посадки винограда, становится вопрос поиска местоположения для виноградных кустов. Несмотря на неприхотливый характер этой вьющейся культуры, состав и качество почвы оказывают влияние на количество урожая и его вкусовые характеристики. В свою очередь, недружелюбная почва для винограда может затормозить процесс роста и развития винограда, что неизбежно скажется и на процессе плодоношения. В этой статье речь пойдет о выборе наиболее подходящих для размещения виноградника почв, а также о способах их удобрения с целью повышения объема урожая.

Почва для винограда: критерии выбора

почва для винограда

Планируя разместить на своем участке виноградные кусты и собрать с них богатый урожай, следует позаботиться о качественных характеристиках грунта на территории, отведенной под виноградник.

Корневая система виноградных кустов хорошо приживается на легких и рыхлых грунтах, которые обеспечивают хорошую воздушную циркуляцию и равномерное распределение воды и питательных веществ.

Это позволит корням растения в полном объеме получать необходимые для его жизнедеятельности элементы. Виноград отдает предпочтение черноземным почвам, суглинкам, а также песчаным и супесчаным породам.

Какую почву любит винограда по составу

Оптимальную среду для успешного культивирования винограда может обеспечить смешанный состав грунта. Он должен включать определенное количество песка, глинистую субстанцию, камешки, органику и минералы.

Рекомендуется избегать размещения виноградников на грунтах с тяжелым глинистым составом ввиду их слабой воздухо и водопроницаемости, которые жизненно важны растениям нормального протекания вегетационных процессов и периода плодоношения.

Не лучшим выбором будет и полностью песчаная почва, быстро испаряющая воду, а также склонная быстро промерзать во время зимних холодов, что может навредить неокрепшим саженцам винограда и даже привести к их гибели.

На все процессы жизнедеятельности винограда напрямую влияют химические элементы, входящие в состав почвы. Каждый из них выполняет определенную функцию, и дефицит одного или нескольких компонентов может губительно сказаться на здоровье растений. Равно как и их избыточное содержание в почве.

На этапе бурного роста молодое растение нуждается в азоте, влияющем на выработку растительного белка. При дефиците этого элемента растения замедляют темпы роста. А при избытке наращивают мощную зеленую массу, которая отнимает питание у плодоносящих частей винограда и тем самым негативно влияет на урожайность кустов.

Одним из веществ, регулирующих процесс питания растений, является хлорофилл – за его выработку отвечает железо.

Устойчивость винограда к низким температурам и ускорение его обмена веществ напрямую зависят от калия. Этот элемент позволяет ягодам винограда накапливать сахар и крахмал. Поэтому его дефицит выражается в слишком кислом вкусе плодов.

Здоровая и крепкая корневая система винограда играет основополагающую роль в развитии всего растения. Ее благополучное функционирование зависит от кальция. Слишком большая концентрация этого вещества приводит к такому заболеванию как хлороз.

Листва виноградных кустов требует достаточного поступления магния, благодаря которому образуется хлорофилл. Нехватка этого элемента приводит к смене цвета листьев со здорового зеленого на желтый, а затем – к их гибели.

Плодоношение винограда невозможно без такого важного элемента как фосфор. Однако его избыток создает дисбаланс между продолжительностью вегетационного процесса и периодом созревания плодов.

Почва для винограда — уровень кислотности

Кислотность почвы имеет основополагающее значение для успеха всего предприятия по выращиванию винограда. Ее показатель – pH, может иметь нейтральное, кислое или щелочное значение.

Традиционно считается, что самый благоприятный для выращивания растений уровень кислотности колеблется в интервале между показателям 4.0 и 8.0. Более высокая степень кислотности негативно отражается на способности винограда усваивать питание, получаемое из почвы. Исправить ситуацию можно, внеся удобрения.

Подготовка почвы для высадки черенков

почва для винограда

Почву для посадки виноградных черенков и саженцев рекомендуется подготовить заранее. Лучше всего провести все необходимые процедуры еще осенью.

Прежде всего, участок необходимо перекопать. А затем выкопать посадочные лунки или борозды. Это позволит земле осесть до начала нового сезона.

Для выращивания черенков в емкостях для рассады требуется почвенная смесь с особым составом. Например, подойдет сочетание равных долей перегноя и торфа.

Другой эффективный рецепт смеси для выращивания рассады предполагает включение в ее состав торфа, а также песка и дерновой земли. Причем оптимально, чтобы доля каждого из двух последних компонентов составляла половину от объема торфа.

Поливать грунт в емкостях с черенками лучше всего раствором, приготовленным из нитрата аммония (1,5 г), смешанного с суперфосфатом (3 г) и растворенного в 1 л воды. Пересаживать черенки в открытый грунт можно после того, как их длина достигнет отметки 0,3 м.

Рекомендуется дождаться прихода устойчивого весеннего тепла, чтобы исключить угрозу возвратных заморозков, губительных для молодых саженцев.

Почва под виноград: зависимость выбора от сорта винограда

Выбор участка под виноградник также зависит и от того, какой сорт винограда решает культивировать его владелец. Так, богатые щебнем и песком грунты оптимальны для выращивания столовых разновидностей, которые хороши для употребления в пищу в свежем виде.

Данный состав почвы положительно влияет на темпы роста и развития виноградных кустов. Также на созревание плодов и насыщение их сахаром, что делает их сладкими и ароматными.

Сорта винограда технической направленности, предназначенные для изготовления вин, имеют свои требования к почвенным характеристикам. Например, сорта «Гаме» и «Каберне Совиньон» предпочитают глинистые почвы, а «Пино Фран», «Пино Шардоне» и «Фолль Бланш» хорошо чувствуют себя на известковом карбонатном грунте.

Как правило, тонкий вкус с кислинкой приобретают вина, произведенные из сырья, выращенного на легких почвах с крупными фракциями. Повышению концентрации виноградного сусла способствует выращивание кустов на тяжелых суглинистых почвах.

Выбор места под виноградник

Удачное расположение участка является немаловажным фактором влияния на процесс выращивания винограда. Оно позволяет не только ускорить вегетационные процессы, но и упрощает уход за растениями.

Выбирая, где разместить виноградные посадки, рекомендуется принять во внимание следующие показатели:

• режим освещения должен отвечать потребностям светолюбивого растения. Поэтому располагать виноградник лучше всего на южных склонах, которые освещаются солнцем на протяжении большей части светового дня;
• сквозной ветер, особенно дующий с севера, негативно влияет на виноградные посадки. Поэтому неплохим решением станет размещение виноградника под защитой какого-либо здания, чьи стены накапливают тепло в течение дня. А затем отдают его обратно, тем самым создавая благоприятный для винограда микроклимат;
• наличие по соседству с виноградником других деревьев способно снизить объем поступающего к корням питания. Поскольку растения-соседи могут вытягивать воду и полезные элементы из почвы, тем самым подвергая виноград угрозе дефицита питания;
• уровень грунтовых вод не должен превышать отметку 2 м. В противном случае есть опасность загнивания корней винограда из-за скапливания влаги в почве;
• негативным фактором влияния является соседство с автомобильными дорогами, которые загрязняют воздух и сами растения, покрывая их слоем пыли. В случае вынужденного размещения виноградника в придорожной зоне рекомендуется высадить между ним и обочиной защитные древесные и кустарниковые полосы, соблюдая интервал в 3 м.

Почва для винограда. Подготовительная обработка на участке

Перед высадкой виноградных кустов в грунт, следует позаботиться о подготовительных процедурах, направленных на улучшение его качества.

Чтобы в полной мере снабжать их необходимым питанием и помогать им формировать жизнеспособные корни, требуется не только питательный, но и достаточно легкий, хорошо прогретый грунт.

Кислород и влага должны свободно циркулировать в нем, формируя идеальную среду для развития микроорганизмов, способствующих жизнедеятельности растения.

Перед тем как приступить к посадке, следует с осени перекопать землю на участке на глубину от 60 см до метра. Важно, чтобы глубинные и поверхностные слои грунта поменялись местами. Первые переместились ближе к поверхности, вторые заняли их место в глубине почвы.

Эффективен следующий способ перемещения слоев: выкапывается борозда размером 0,7 м на 0,7 м, в нее помещается верхний слой почвы, самый плодородный. Вторая борозда должна быть расположена на расстоянии 250 см от первой, из нее извлекается верхний слой и перемещается в первую борозду.

Затем поверх плодородного слоя насыпается нижний слой грунта. Таким способом можно перекопать весь участок, отведенный под виноградник. Если площадь территории не позволяет выкапывать длинные борозды, можно ограничиться более компактными ямами с одинаковыми размерами 0,7 м.

Всю зиму борозды должны оставаться открытыми, это позволит земле в них просесть, напитаться влагой и промерзнуть. Весной можно приступать к высадке саженцев. Не помешает загодя позаботиться о дренажном слое и уложить на дно посадочных борозд слой битого кирпича, мелких камней и щебенки.

Это позволит повысить водопроницаемость грунта, обеспечит его необходимым количеством воздуха, а также воспрепятствует застою влаги. Для повышения питательности почвы можно внести в нее органические удобрения вроде перегноя или навоза.

Внесение удобрений

Питательные свойства грунта можно поддерживать на должном уровне путем внесения различных подкормок, а также регулярно проводя процедуры, позволяющие содержать участок в ухоженном состоянии.

Необходимо своевременно удалять сорные травы, рыхлить почву, поливать посадки и проводить обработку от вредителей и заболеваний. На разных этапах своего развития виноградные кусты нуждаются в определенных комплексах мер по уходу.

— Весна

В самом начале сезона необходимо перекопать участок (хватит и 5 см в глубину) и выровнять затем его поверхность. Важно обеспечить питанием корневую систему винограда и помочь ей нарастить зеленую массу, поэтому следует внести подкормки, содержащие азот.

Хорошим способом подкормить виноградные кусты во время вегетационного периода станет полив зольным раствором. Приготовить его очень легко. Достаточно залить 50 г древесной золы ведром воды. Данная смесь обладает фунгицидным действием, способствует защите растений от вредителей.

— Лето

В летний период почву в винограднике необходимо регулярно пропалывать, рыхлить и поливать. Удаление сорняков особенно важно, поскольку они отнимают питательные вещества у виноградных кустов, а также создают сырую среду в прикорневой зоне, что может привести к развитию заболеваний.

— Осень

почва для винограда

По окончании сбора урожая необходимо перекопать почву на глубину 0,25 м, и удалить с участка все растительные остатки – опавшую листву, обрезки побегов, сорные травы. Большие комья земли можно не разделять в процессе перекопки. Это позволит сохранить влагу в почве на зимний период.

Также показано внесение калийных удобрений. Недостаток железа можно предупредить, если на дно посадочных борозд или ямок поместить некрупные металлические предметы вроде гвоздей или консервных банок.

Как избежать ошибок при выборе почвы для выращивания винограда

Одним из распространенных заблуждений является мнение о пользе однородного грунта для выращивания винограда.

На самом деле комплексный состав почвы более благоприятен для данной культуры. Поэтому рекомендуется заранее позаботиться о том, чтобы обогатить имеющийся на участке грунт дополнительными компонентами.

Другая ошибка – повторное использование участка для выращивания одного и того же сорта винограда. Почва нуждается в отдыхе в течение пары лет. Ее необходимо очистить от вредоносных насекомых и напитать полезными веществами, восполняя их запас, израсходованный в предыдущем сезоне.

Для этих целей подойдут подкормки органического происхождения и минеральные комплексы. Внося удобрения, следует учитывать, что их избыточная концентрация может нанести вред растению.

Минеральные удобрения всегда сопровождаются инструкциями по применению и технике безопасности, которые необходимо соблюдать. Несмотря на свое природное происхождение, органические подкормки также могут представлять собой опасность в случае превышения допустимой дозировки.

Например, в концентрированном виде они могут вызвать химический ожог корешков, поэтому перед внесением их следует перемешать с землей.

Какой уход требует почва для винограда — полезные советы

На территории виноградников с глинистыми грунтами частой проблемой становится плохая проницаемость почвы для воздуха и воды. Причиной является высокая плотность почвы. Облегчить ее и сделать более рыхлой можно при таких добавок как щебенка, гравий, песок, кирпичные осколки.

Повысить качество грунта поможет комплексное внесение органических удобрений и щебня в равных пропорциях. Как правило, на квадратный метр площади виноградника приходится по ведру каждого компонента.

Неприемлемым вариантом размещения виноградника является глинистый грунт без примесей. По причине своей плотности он крайне слабо проницаем для воздуха и влаги. Удерживать воду такой грунт тоже не может.

Поэтому в данном случае рекомендуется воздержаться от размещения виноградника. Зачастую появляются затруднения относительно определения состава грунта на территории виноградника. Определить его помогут народные методы.

Например, можно насыпать образец грунта в контейнер, заполнив его на 30%, а оставшийся объем залить водой. При смешивании произойдет расслоение земли в зависимости от тяжести и плотности составных частей. На дно опустится песок, следом расположится слой ила, потом глина.

Таким образом, если 3⁄4 земли осели на дно – почва относится к песчаным. Если ее большая часть сконцентрирована посередине – почва илистая. Концентрация земли в верхнем слое говорит о преобладании глины.

Если кислотность почвы на территории виноградника не соответствует требованиям этой культуры, ее можно отрегулировать. При показателе pH меньше 6.0 показано внесению известкового удобрения. В случае, когда показатели превышают 8.0, поможет добавление гипса.

Соблюдение рекомендаций по выращиванию и уходу за виноградником позволит без проблем вырастить пышные кусты и собрать с них обильный урожай сладких и ароматных ягод. Главное – не пренебрегать процедурами, направленными на улучшение питательных свойств почвы и своевременно проводить их.

Почва на винограднике, содержание, обработка, уход

Своевременная обработка и надлежащий уход за почвой на винограднике — одно из обязательных условий для виноградарей, желающих получить со своих насаждений максимально возможный урожай кондиционной и товарной ягоды.

Основной задачей, при обработке и уходе за почвой виноградника, является создание и постоянное улучшение механического состава, влагоемкости, воздушной проницаемости и плодородия почвы.

Способ обработки и ухода за почвой зависит от следующих факторов: климатическая зона, рельеф виноградника (низина, склон, возвышенность…), механический и физико-химический состав почвы (чернозем, супесь, глина…), водоснабжения (поливной, не поливной), глубина залегания грунтовых вод, толщина и насыщенность питательными элементами плодородного слоя и подстилающих горизонтов, а так же общей агротехники применяемой на винограднике.

СПОСОБЫ СОДЕРЖАНИЯ ПОЧВЫ НА ВИНОГРАДНИКЕ

ЧЕРНЫЙ ПАР

При этом способе верхний слой почвы виноградника в течении всего периода вегетации поддерживается в чистом от сорных трав состоянии. Это достигается путем многократных механических обработок (культивации) с помощью культиваторов и другой сельскохозяйственной техники или применением гербицидов.

Минусы: уплотнение пахотного горизонта, избыточное увлажнение верхнего слоя почвы при большом количестве осадков на «тяжелых» грунтах, и быстрое иссушение при малом на «легких», выветривание и вымывание плодородного слоя.

Черный пар не увеличивает плодородие почвы и требует ежегодного внесения органических и мин. удобрений.

Полное залужение виноградника.

ЗАЛУЖЕНИЕ (ЗАДЕРНЕНИЕ)

При этом способе на винограднике в междурядьях производится посев трав. Для этого можно использовать различные травосмеси (овсяницу луговую, мятлик луговой, райграс пастбищный, райграс французский, тимофеевку луговую, клевер, горчицу, люцерну, люпин и другие однолетние и многолетние травы).

Полное залужение почвы проводят только на взрослых плодоносящих виноградниках. На молодых посадках залужают лишь междурядья оставляя виноградные ряды шириной 1-1,5 м. под черным паром или мульчей. Такой способ содержания почвы требует периодических покосов травостоя.

Частичное залужение с полосой черного пара в ряду.

Незаменим на виноградниках расположенных на склонах. Залужение препятствует выветриванию и вымыванию плодородного слоя, улучшает механическую структуру почвы, повышает ее плодородие.

МУЛЬЧИРОВАНИЕ

Наиболее трудоемкий, но однозначно лучший способ содержания почвы на вашем винограднике. При этом способе поверхность почвы покрывается мульчей. В качестве мульчи можно использовать неорганические материалы — черная пленка, спанбонд, резина, геотекстиль и тому подобное, но гораздо эффективнее и лучше использовать органическую мульчу — сено, солома, скошенная трава, опилки, сосновый хвойный опад, листья, кора и многое другое.

Мульчирование виноградника.

Мульчирование помогает в борьбе с сорняками — слой в 5-7 сантиметров практически полностью останавливает их рост и развитие. При использовании мульчирования значительно сокращается испарение влаги из почвы и, как следствие, снижается частота поливов.

Верхний слой почвы будет всегда рыхлым — рыхление можно проводить реже. В жаркое лето мульчирование — один из лучших способов защиты растений — оно не даёт перегреваться верхнему слою почвы и сохраняет оптимальную для роста и развития растений температуру.

Осеннее мульчирование применяют для защиты почвы от выветривания, вымывания и промерзания, что является залогом хорошего развития растений на будущий год. Помимо таких важных качеств, как предотвращение эрозии почвы, создания благоприятной для виноградного растения влагоемкости и воздухопроницаемости, развития полезных почвенных микроорганизмов, снижения количества воды для орошения, задержки развития сорняков, снижения температуры в жаркий период, уменьшения влажности воздуха на винограднике и, соответственно, снижения инфекционного фона, органическая мульча является прекрасным удобрением.

Мульчировать всю площадь виноградника достаточно тяжело, по этой причине я использую на своем небольшом винограднике как мульчирование, так и залужение. Мульчируются виноградные ряды шириной 1,5 м. Междурядья засеиваю различными смесями трав. При покосе междурядий, вся скошенная трава идет на мульчирование рядов. Все получается довольно быстро и легко, пробежался по междурядью с триммером и тут же подгреб граблями под кусты. Времени не много, а пользы море.

ОБРАБОТКА ПОЧВЫ НА ВИНОГРАДНИКЕ

При содержании почвы под черным паром, она в течении всего вегетативного периода нуждается в постоянной обработке культиватором и рыхлении верхнего слоя. Ранней весной или поздней осенью желательно перекопать почву виноградника на глубину 20-25 см. с заделкой в почву органических удобрений.

При содержании почвы способом залужения и мульчирования никаких дополнительных операций по обработке не требуется. Раз в 2-3 года желательно так же провести неглубокую заделку в почву органических удобрений без глубокого плантажа и перемещения слоев земли.

Вот вы, уважаемые садоводы, и познакомились с основными способами содержания, ухода и обработки почвы на винограднике. Как видите, принципиальных отличий ухода за почвой виноградника и плодового сада нет. Желаю вам успехов и хорошего урожая.

Питание винограда и содержание почвы виноградника

Требования к почве и питанию

Требования винограда к почвам не очень высоки. Самые большие урожаи он дает на плодородных почвах, но при хорошем уходе за почвой и достаточном питании можно получить очень высокие урожаи даже на малоплодородных, каменистых или песчаных почвах.

Требования к питательным веществам, однако, очень ьысоки. Средний вынос питательных веществ составляет 120 г N, 18 г Р, 100 г К на 10 м2. Поэтому нужно вносить достаточное количество питательных веществ (около 120 г N, 33 г Р и 125 г К ежегодно), лучше с заделкой в почву на глубину 15—70 см, где размещается большинство всасывающих корней.

Кроме минеральных питательных веществ в почву под виноград нужно вносить достаточное количество органического вещества, несмотря на то что в нее попадает довольно большое количество отмерших корней, а также листьев.

Основой хорошего питания виноградных кустов является мелиоративное удобрение почвы перед посадкой и систематическое поддерживающее удобрение посаженных растений органическими и минеральными удобрениями. Кроме того, виноград требует нейтральную или слабокислую реакцию почвы, а поэтому нельзя забывать об известковании. При выборе места под виноградник нужно принимать во внимание целый ряд условий, от которых зависит рост и урожайность винограда. Почва не должна быть кислой, излишне щелочной, переувлажненной или засоленной. На некоторых местоположениях виноград страдает от хлороза (пожелтения листьев). Поэтому его не ч нужно возделывать на тяжелых (с высоким содержанием иловатых частиц) плохо аэрируемых и карбонатных почвах (с высоким содержанием СаС03).

Удобрение перед посадкой

Подготовка к закладке виноградника начинается с плантажа, который нужно сделать обязательно осенью или в начале зимы перед замерзанием почвы. При плантаже земля переворачивается до глубины 60 см, иногда до 1 м. Почва при этом разрыхляется и обогащается воздухом, что приводит к улучшению воздушного и водного режимов, которые в свою очередь усиливают микробиологическую деятельность и развитие корневой системы в более глубоких горизонтах. При этом уменьшается опасность вымерзания и высыхания корней.

Обязательным условием развития корневой системы в более глубоких профилях почвы является достаточный запас усвояемых питательных веществ в течение всего периода существования виноградника. Это в первую очередь касается фосфора, который при поверхностной заделке до глубины 25—30 см только в незначительных количествах достигает глубоких слоев почвы. Как правило, в глубоких слоях (30—60 см) фосфора содержится очень мало.

Перед посадкой надо побеспокоиться об удобрении глубоких слоев почвы, от которого вго многом зависит питание винограда.

Дозы удобрений, которые используются на мелиоративное удобрение при проведении плантажа, составляют на 10 м2 около 1,5—2,0 кг томасшлака или фосфоритной муки, 0,8—1,6 кг 50%-ной калийной соли, 6,0—8,0 кг молотой извести. Из органических удобрений вносится или навоз, или компост в дозе 2—3 кг под каждый саженец.

Чтобы быть уверенным, что почву при плантаже удобрили хорошо, нужно рассчитать дозы удобрений в соответствии с запасом питательных веществ в почве, определенным при агрохимическом анализе ( 41)»

В последующие после закладки виноградника годы нужно вносить органические и минеральные удобрения из такого расчета, чтобы плодородие почвы сохранилось и чтобы приход питательных веществ покрывал их вынос с урожаем, а также потери в результате вымывания, образования труднорастворимых соединений и т. п. А поэтому ниже будем вести разговор о поддерживающем удобрении, которое подразделяется на органическое, известковое и минеральное.

Внесение органических удобрений

В почвы, на которых возделывается виноград, требуется вносить и после посадки относительно большое количество органических удобрений. Обычно удобрения вносят один раз в три-четыре года в дозе 50—60 кг навоза или компоста на 10 м2, что в расчете на один год составляет 15—20 кг. Выгоднее и удобнее вносить меньшие дозы, но чаще. При удобрении меньшими дозами микробиологическая активность почвы течет не так бурно, органическое вещество разлагается медленнее и питательные вещества усваиваются полнее. Садоводам-виноградарям лучше в один год удобрять каждый второй корень или ряд меньшей дозой органических удобрений, а остальные растения или ряды удобрить только минеральными удобрениями. Этим мы достигнем того, что навоз и минеральные удобрения по своему действию будут дополнять друг друга.

Для большинства садоводов навоз является труднодоступным органическим удобрением, поэтому потребность винограда в органических удобрениях нужно удовлетворять другим образом. Подходит для этой цели солома, торф и даже промышленно изготовленный компост витахум.

Наилучшим временем для удобрения винограда органическим удобрением является поздняя осень и зима. При летнем внесении возникают значительные потери в питательных веществах и органической массе. Для этой цели подходит только хорошо вызревший навоз, который после разбрасывания нужно быстро заделать в почву. Там, где виноградная лоза страдает от хлороза, навоз вносить нельзя, так как это ухудшит состояние растений. В таких случаях лучше подходят торф или торфонавоз- ные компосты.

Преимущества зеленого удобрения, которое при дополнительном внесении минеральных заменяет навоз, состоят в следующем:

корни растений, высеянных на зеленое удобрение (прежде всего бобовых или рапса озимого), извлекают из почвенных соединений питательные вещества, которые иначе были бы для винограда недоступны;

даже самые нижние горизонты почвы обогащаются органическими веществами — остатками корней;

канальцы после отмирания корешков улучшают воздухообмен и рыхлость почвы;

зеленое удобрение защищает почву от эрозии (смыва), которая приносит большой вред, особенно на вновь заложенных виноградниках на склонах.

Для успешного возделывания зеленого удобрения нужно достаточное количество влаги и высокое содержание питательных веществ в почве, а также подкормка азотом. Для возделывания подходят быстро растущие с хорошо развитой корневой системой культуры, такие, как рапс озимый, горчица, горох и др. Небобовые культуры требуют интенсивной подкормки азотом в дозе 0,3—0,4 кг из- вестково-аммиачной селитры на 10 м2, в то время как для бобовых достаточно 0,1 кг селитры. Сев проводят летом, а образующуюся массу заделывают в почву обычно после перезимовки.

Очень выгодно компостировать зеленое удобрение с соломой. При этом поступают так. Сразу после сева на почву насыпается крупно порезанная солома из расчета 6 кг на 10 м2. Всходы растений прорастают через соломенное покрытие и создают хорошие условия для его разложения. Рано весной солому с остатками растений, посеянных на зеленое удобрение, заделывают в почву. Если на зеленое удобрение используются небобовые культуры (рапс озимый), нужно внести для покрытия недостатка азота на каждые 10 кг соломы 0,3—0,4 кг сернокислого аммонияжили другого азотного удобрения.

При удобрении только соломой расход ее увеличивается с 6 до 12 кг на 10 м2, при этом ее нужно хорошо измельчить и рассыпать после сбора урожая в приготовленные борозды, а весной по ней разбросать минеральные удобрения в дозе 0,3—0,4 кг сернокислого аммония или известково-аммиачиой селитры на 10 кг соломы. Потом все вместе заделывается в почву.

Вместо твердых азотных удобрений можно к зеленому удобрению или соломе добавить жидкое удобрение DAM-390, которое вносят опрыскивателем. Жидкие удобрения хорошо перемешивают с веществом и этим ускоряют разложение органического вещества. Вносят в одинаковых количествах или сернокислый аммоний, или из- вестково-аммиачную селитру.

Виноградники известкуют один раз в 5—6 лет “молотой известью в дозе 3—4 кг на 10 м2. Надежным руководством при расчетах доз известковых удобрений является результат агрохимического анализа. Почву, для анализа нужно брать не только из верхних горизонтов, но и глубже, у главного корня, которая часто бывает лучше произвесткована.

При недостатке кальция, являющегося не только элементом питания, но и средством снижения кислотности почвы, виноград слабо растет и имеет поврежденные листья, по краям которых появляются некротические пятна, затем они постепенно увеличиваются, лист буреет и отмирает.

Лучшим временем для известкования является осень после сбора урожая, если стоит сухая погода.

Внесение минеральных удобрений

При удобрении винограда минеральными удобрениями очень важно правильно выбрать форму удобрения с учетом почвенных условий, главным образом реакции почвы.

На щелочных почвах лучше использовать физиологически кислое, иногда нейтральное удобрение. Из азотных удобрений это сернокислый аммоний, из фосфорных — суперфосфат, из калийных — сернокислый калий или камекс.

Если будем вносить эти удобрения в дозах, приведенных в 42, то в год применения навоза нужно внести на 10 м2 0,35 кг сернокислого аммония, 0,35 кг суперфосфата и 0,15 кг сернокислого калия или 0,18 кг камекса. На следующий год дозы будут выше: 0,45 кг сернокислого аммония, 0,38 кг суперфосфата и 0,20 кг сернокислого калия. На третий год (т. е. на второй год после внесения навоза) доза сернокислого аммония достигнет 0,60 кг на 10 м2, суперфосфата — 0,43 кг и сернокислого калия — 0,30 кг или камекса 0,36 кг. Эти удобрения пригодны и для нейтральных почв, если при этом правильно внесены органические удобрения. На второй и третий год после внесения органических удобрений можно вносить азот в виде известково-аммиачной селитры, а фосфор — томас- шлака, дозы при этом нужно пересчитать с учетом содержания питательных веществ.

Кислые почвы нужно прежде всего произвестковать, иначе на них нельзя успешно возделывать виноград. После известкования нужно вносить только те минеральные удобрения, которые пригодны для нейтральных почв.

Для удобрения винограда, отдельных лоз или рядов пригодны сложные NPK удобрения. В год внесения органических удобрений лучше вносить те сложные удобрения, в которых соотношение N : Р : К= 1 : 0,5 : 0,8, на второй и третий год — удобрения с более высоким содержанием калия.

Нельзя забывать и об микроэлементах. Поэтому по меньшей мере один раз в три года нужно вносить вместе с минеральными удобрениями специальные концентраты, содержащие микроэлементы (синборит С, соли, приведенные в 14), или некоторые специальные удобрения с микроэлементами.

Если при известковании применялся доломитовый известняк или доломитовая жженая известь, есть смысл на третий год внести магниевое удобрение кизерит в дозе 0,35 кг на 10 м2.

Время и способ внесения. Фосфорные и калийные удобрения наиболее эффективны при возделывании винограда, их, так же как навоз, нужно внести в междурядья осенью и заделать на глубину 25—30 см. Фосфорные и калийные удобрения в год

внесения органических удобрений нужно заделать в почву совместно (за исключением томасшлака). Лучше их заделать на дно борозды или же равномерно распределить в пахотном слое почвы.

Азотные удобрения ввиду их быстрого передвижения по профилю почвы на средних и тяжелых почвах лучше вносить в середине мая. Удобрение разбрасывают равномерно на поверхности почвы, а затем заделывают мотыгой.

На песчаных почвах лучше дозу азота разделить: 2/3 внести перед распусканием лозы и 1/3 — за неделю или 10 дней до цветения.

Осенью опять нужно внести фосфорные и калийные удобрения на глубину до 10 см, а весной — азотные. При таком способе внесения удобрений в каждом междурядье на глубине 25—30 см образуется плодородный слой с высоким содержанием гумуса и питательных веществ, в котором ежегодно образуется много корневых волосков, улучшающих питание лозы.

Уравновешенное питание органическими и минеральными удобрениями положительно сказывается на качестве гроздей. В опыте, приведенном на 26, большая прибавка урожая получена в варианте, где наряду с полным удобрением применялась подкормка после цветения.

В связи с этим следует вспомнить традиционный опыт виноградарей: «Неудобренные виноградники дают вина сладкие и крепкие, но редко и мало, а хорошо удобренные — чаще и много».

При удобрении винограда нужно помнить старую поговорку: «Мастером высоких урожаев становится тот, кто знает, как внести азот».

Правильным внесением азота можно в сильной степени регулировать рост и урожайность винограда, главным образом рост лозы, размер листьев и качество гроздей.

Внекорневое питание винограда

Внекорневым (листовым) питанием винограда до известной степени можно лечить хлороз, а также улучшить питание теми элементами, в которых есть недостаток во время вегетации. Это может случиться и при хорошем основном удобрении винограда, но при недостатке влаги, иногда при излишних осадках, при неподходящей реакции почвы, когда имеющиеся в почве питательные вещества растению недоступны.

Внекорневое питание, однако, не может ни в коей степени заменить основное удобрение. Нужно всегда его рассматривать как дополнительное мероприятие. У винограда, который отличается крупными листьями, реакция на внекорневое питание всегда бывает хорошей. В данном случае в полной мере проявляется возможность своевременного внесения удобрений и средств защиты, потому что виноград можно уберечь от грибных болезней частыми обработками.

Для целесообразного использования внекорневых подкормок есть надежные признаки недостатка питательных веществ в растении. Недостаток главных и второстепенных питательных веществ, а также микроэлементов можно надежно определить при агрохимическом анализе растений. Внешние признаки недостатка питательных веществ можно кратко охарактеризовать следующим описанием.

При недостатке азота образуется короткая и тонкая лоза. Листья и черешки остаются мелкими. Цвет листьев от светло-зеленого до желто-зеленого.

При недостатке фосфора образуются мелкие темно- зеленые листья. Размер, качество и количество гроздей неудовлетворительны.

Недостаток калия у винограда бывает чаще, чем фосфора. В нижней части побега листья начинают приобретать темно-фиолетовую окраску, которая вскоре становится коричневой и, наконец, листья отмирают. При большом недостатке калия ухудшается рост и листья отмирают с краев. Такие ослабленные лозы большей частью зимой вымерзают.

Недостаток кальция, от которого страдает виноград, главным образом на кислых почвах, проявляется ослаблением роста и повреждением листьев. По краям листьев рано появляются некротические пятна, затем пятна сливаются и образуют широкие или узкие полосы на краях листьев, которые после побурения отмирают.

Недостаток магния можно обнаружить по характерной окраске листьев, которая появляется в июне на старых листьях, а потом постепенно переходит на верхние молодые. Смена окраски листьев начинается с краев и распространяется между главными жилками, которые остаются зелеными. Листовая зелень белых сортов винограда бледная, красных сортов — красноватая. Острый недостаток магния проявляется прежде всего на очень кислых почвах, характеризуется появлением равномерно расположенных округлых некротических пятен на листьях, которые затем преждевременно отмирают. С потерей листьев ухудшается ассимиляционная деятельность винограда, что в свою очередь вызывает снижение урожая, а также качество гроздей.

Из микроэлементов чаще всего не хватает бора, реже марганца и цинка. Небольшой недостаток бора проявляется мозаичным хлорозом листьев и более слабым ростом гроздей. При среднем недостатке бора на листьях образуются бледные пятна, которые частично буреют и листья отмирают, рост побегов задерживается, пробуждаются пазушные почки, а грозди приобретают укороченную форму. При большом недостатке бора отмирают верхушки побегов. Недостаток бора сильнее проявляется в сухое лето и на почвах с высоким содержанием кальция.

Для устранения недостатка некоторых питательных веществ можно использовать жидкие удобрения или соли с содержанием микроэлементов. В связи с необходимостью аккуратного приготовления и многократного разведения удобрений для внекорневого питания чаще всего применяются готовые листовые удобрения в твердой форме, которые нужно растворить в необходимом количестве воды, или жидкие, которые можно после разведения прибавить к растворам для защиты растений.

Имеющиеся в продаже листовые удобрения можно применять для опрыскиваний не только в случае недостатка некоторого элемента, но также как дополнительное питание для повышения урожая, увеличения его качества и усиления прироста. Опыты по листовому питанию винограда в Румынии показали, что при шестикратном опрыскивании удобрением фолифертил увеличение урожая составило 3,9%, при шестикратном, но более интенсивном опрыскивании—6,2%. Опыты, проведенные в ЧССР по листовому удобрению винограда удобрением- BASF-34 (содержит 34% азота, 4% магния, марганец и медь), повысили урожай на 8%.

Способы приготовления растворов для опрыскивания и виды отечественных и импортных удобрений для листового питания уже были описаны выше,

Почва для винограда

При посадке почва для винограда — самый важный элемент, который требует тщательного рассмотрения. Если знать, какая земля для винограда подходит, можно вырастить шикарный виноградник, радующий самыми сочными гроздями.

При выборе грунта нужно понимать, по каким критериям их различают. Прежде всего, это:

• плотность;
• кислотность;
• теплоёмкость;
• органика;
• структура;
• гигроскопичность;
• воздухопроницаемость;
• содержание макро- и микроэлементов.

Таким образом, выделяют: глинистый, суглинистый, торфяной, известковый, песчаный, супесчаный, черноземный грунты.

Глинистая земля очень плотная, в ней до 80% глины. Ей легко можно придавать различные формы без появления трещин, она пластичная и гладкая в мокром виде. Воздухопроницаемость очень плохая, из-за чего органические вещества плохо разлагаются. Прогревается такая почва с трудом, как и отдаёт воду, и кислотность у нее большая.

Суглинистая почва хоть и похожа внешне на глинистую, но её свойства очень хороши для огородов. Состав сбалансированный (различные примеси, песок до 60-90%, а глины от 10 до 30%). Кислотность нейтральная. Плотность земли такая, что позволяет придавать любую форму и она будет сохраняться, правда, следует ожидать растрескивания.

Обратите внимание! На цвет суглинка влияют примеси в составе, он может быть жёлтым, серым, чёрным, бурым или красным.

Бывает тонкозернистой структуры, позволяющей без проблем пропускать воздух, а примеси создают возможность длительное время задерживать влагу. Многие садоводы выбирает суглинистый грунт из-за его универсальности и хорошей плодородности. Почти все культуры приживаются на такой земле.

Торфяной тип грунта крайне кислотный, способен заболачиваться. Прогревается он тоже плохо. Однако окультурить его достаточно просто, для этого используют песок или глиняную муку, органику, калийно-фосфорные удобрения и различные микробиологические добавки, чтобы органика разлагалась ещё быстрее. На таком участке лучше в лунку перед высадкой культуры внести суглинок. Очень хорошо произрастают на торфяном грунте смородина, земляника, крыжовник, но не виноград.

В свою очередь, известковая почва может быть как тяжёлой, так и лёгкой, она имеет ряд недостатков. К минусам такого типа грунта относят малое содержание питательных элементов, каменистость, пониженную кислотность, слишком быстрое высушивание. Чтобы подготовить её для выращивания чего-либо, не обойтись без калийных удобрений, повышения кислотности за счёт мочевины, частых мульчирований, добавления органических удобрений и сидерации. И удерживать влагу такая почва сможет только благодаря частым рыхлениям.

Обратите внимание! Несмотря на все свои недостатки, известковая почва отлично подходит для знаменитых виноградных сортов Шардоне и Совиньон-блан.

Песчаная почва, естественно, содержит много песка. По структуре она рыхлая, лёгкая и совсем не удерживает ни влаги, ни питательных веществ. Однако ей не нужно много времени, чтобы прогреться, воздух хорошо проходит в ней. Поскольку вода быстро уходит, происходит вымывание щелочей и солей, а следовательно, почва закисляется.

Супесчаный грунт содержит в себе до 80% песка и 20% глины. Это ещё один тип почвы, который любим садоводами, не требует много усилий по окультуриванию. Такой субстрат не тяжёлый, замечательно сохраняет влагу, тепло, органические вещества. Поддержать его плодородные характеристики можно минеральными или органическими удобрениями, сидерацией и мульчированием.

Почва под виноград

Чернозёмы считаются венцом плодородия и урожайности. Благодаря составу и комково-зернистой структуре, влага долго сохраняется в данном типе грунта. В нём всегда достаточно минералов и гумуса. Однако требуется иногда проводить профилактические внесения удобрений и сидератов во избежание истощения. Щелочно-кислотный баланс достигается за счёт минеральных добавок, песок и торф могут помочь уменьшить излишнюю плотность.

Какая почва нужна для винограда

По составу грунт для винограда больше всего подходит смешанный и чернозёмный. Хорошо, если в него входят песок, мелкий камень, глина, минеральные и органические вещества.

Отдельно стоит рассмотреть, какую почву любит виноград по химическому составу, ведь он напрямую влияет на скорость роста и весь процесс развития. Для нормального формирования в почве должны быть:

• Кальций (благодаря ему развивается мощный корень).
• Азот (влияет на рост винограда: при недостатке происходит отставание в развитии, а при избытке — зелени больше чем нужно, и это плохо для плодов).
• Сера (является составным элементом белков и служит для растворения минеральных добавок).
• Железо (способствует выделению хлорофилла, без которого питание растения было бы неполноценным).
• Магний (его роль — участие в образовании хлорофилла, поэтому при его недостаточности листья желтеют и осыпаются).
• Фосфор (нормализует плодоношение, но при чрезмерном его количестве время вегетации сильно укорачивается).
• Калий (от него зависит вкус: чем его меньше, тем больше кислоты, кроме того, калий регулирует обменные процессы растения и укрепляет общий иммунитет).

Какая по кислотности нужна земля для винограда?

Уровень кислотности у почвы (pH) может быть кислым, нейтральным или щелочным. Лучше всего посадить культуру в почвенную среду, в которой pH = 4.0–8.0. Если показатель будет больше, корневая система не сможет впитывать полезные вещества.

На заметку! Чтобы снизить кислотность, необходимо использовать известь и органические удобрения.

Какое место подходит для высадки виноградников?

Правильно подобранное место облегчит труд садовода по уходу за виноградом. Культура любит солнечный свет и должна получать его весь световой день, поэтому южный склон подойдёт как нельзя лучше.

Правильно подобранное место облегчит труд садовода по уходу за виноградом

Желательно, чтобы на участке был низкий уровень грунтовых вод (не выше 2 м). Если воды будет слишком много, корни просто начнут гнить.

Виноградная культура плохо переносит северные ветры и сквозняки. Оптимально размещение виноградника около стен построек или забора. К тому же сооружения за весь день нагреваются и делятся теплом с виноградом, что благотворно на него влияет.

Ещё у винограда не должно быть конкурентов на питательные вещества, поэтому выращивать саженцы надо подальше от других деревьев и культур.

В какую почву можно сажать черенки винограда

Самые сильные саженцы годовалой лозы должны находиться в контейнерах и стоять на подоконнике или в теплицах. Землю для винограда в домашних условиях можно приготовить из торфа и прегноя, смешанных в равных пропорциях.

Поливают заготовки раствором аммиачной селитры (1,5 г на 1 л) и суперфосфата (3 г на 1 л).

Подросшие черенки, достигшие 30 см, весной высаживают в открытую почву, когда она достаточно прогреется.

Как подготовить участок для посадки винограда

Почва для пересадки черенков заготавливается ещё осенью. Она должна быть тщательно перекопанной и удобренной. Поскольку культура предпочитает лёгкий рыхлый и тёплый грунт, подготовка почвы заключается в следующем:

1. Перед посадкой перекопать грунт на 60-100 см, чтобы верхние слои оказались снизу. Готовят посадочную траншею или ямки.
2. Оставляют их на зиму открытыми, чтобы земля просела, вобрала влагу и немного промёрзла (промерзание убивает всех вредителей).
3. Чтобы улучшить водопроницаемость и воздухопроницаемость, укладывают разбитый кирпич, щебень, мелкие камешки на глубину не больше 20-30 см. Такой же эффект способен оказать и перепревший навоз или перегной.
4. При наступлении весны и тепла грунт готов, можно смело пересаживать черенки.

Какие еще типы почв можно приспособить для винограда

Если на местности нет суглинистой, супесчаной или чернозёмной земли, а виноградарством очень хочется заняться, можно попытаться своими силами приспособить почву другого типа.

Если нет подходящей почвы для винограда, можно попробовать приспособить другую почву своими силами

На глинистой почве винограду будет плохо, поскольку к его корням не будет поступать воздух и вода, но ситуацию можно попытаться улучшить. Так, тяжёлую глинистую землю разрыхляют сидератами или соломой, поможет внесение большого количества навоза.

Важно! Потребуется не один сезон, чтобы её показатели улучшились.

Навоз и другие органические удобрения помогут и с песчаными почвами, которые летом перегреваются, а зимой перемерзают. Они увеличивают способность грунта к удержанию воды. Поможет с проблемой ухода влаги мульчирование всеми доступными материалами. Слой мульчи желательно сделать не меньше 7 см. Не лишними будут сидераты, препятствующие вымыванию полезных веществ.

Поскольку и один, и другой тип почвы имеет высокую кислотность, раз в пять-шесть лет нейтрализую кислую среду мелом, известью или доломитовой мукой (400- 1000 г на 1 м2).

У владельцев дачи или земельного участка, желающих стать виноградарями, нет никаких преград, чтобы осуществить это желание. Главное — разобраться, какую землю любит виноград, вовремя поливать ее, рыхлить и вносить удобрения. Если растению будет комфортно, в урожайный сезон вкусные налитые грозди не заставят себя ждать.

Подкормка винограда когда и чем, весной и осенью

Весенняя и осенняя подкормка винограда очень важна, ведь это напрямую влияет на будущий урожай, узнайте когда и чем она осуществляется, полезные советы, далее в нашей статье. Виноградный куст очень сложная структура, формируется она, как правило, не один год. Для успешного развития, каждой отдельной структуры необходимы благоприятные условия: погодные и правильный уход. Так, как на погоду мы повлиять к сожалению не можем, все внимание переключается на внесение нужного количества питательных веществ в грунт. Каждый год, виноград вытягивает из почвы полезные элементы, оставляя таким образом грунт очень бедным, что в свою очередь негативно скажется на будущем урожае. Так, что забота о том, чтобы ваш участок всегда был полон сил, ляжет на ваши плечи, и только от вас зависит успех этой кампании. На нашу скромную помощь, в виде полезного совета, вы всегда можете рассчитывать.

Подкормка винограда когда и чем:

Прежде чем начать перечисление необходимых удобрений и подкормок винограда, необходимо выяснить, какие же вещества ему нужны в первую очередь. Это: азот, фосфор, калий. Это основа, но кроме этого, в грунте должны в обязательном порядке присутствовать и некоторые микроэлементы, такие как: кальций, железо, марганец, цинк, медь и другие. К сожалению, нехватка некоторых из этих элементов может очень негативно повлиять на все дальнейшее развитие виноградной лозы. Давайте, рассмотрим удобрения, которые нужно вносить в виде подкормки винограда более детально:

• Азот необходим практически всем частям растения, для хорошего и полноценного роста и развития. Входит этот компонент в состав белков. Как понять, что виноград страдает от его недостатка? Очень просто, первым что может впасть вам в глаза, так это замедление роста побегов. Дальше, листья теряют свою привлекательный цвет, и становятся тусклыми, а после и вовсе опадают. Слабо развиваются и гроздья. С азотом можно и переборщить, в таком случае, листья растения начинают интенсивный рост, и в скорее становятся аномально большими. Побеги развиваются очень быстро, но в это же время теряют свою устойчивость противостоять холодам. Виноградины на лозе, становятся водянистыми и не вкусными.
• Фосфор, он содержится в белковых веществах на виноградной пыльце, благодаря которой виноград начинает цвести. Если фосфора в составе грунта достаточное количество, тогда он начинает активно расти, и развиваться. Если этого элемента недостаточно, тогда на листьях появляются пятна, фиолетового цвета, с красноватым оттенком.
• Калий дает винограду необходимую стойкость против холодов, и различных заболеваний. Кроме этого, он также влияет на скорость созревания ягод и самой лозы, улучшает вкусовые характеристики винограда. Если в почве калия не хватает, тогда на листьях винограда начинают образовываться ободочки из подсохшей ткани, сам листок становится бледным.

Удобрение винограда пошаговая инструкция:

Подкормка винограда когда и чем? Основная подкормка винограда происходит осенью, вместе с перегноем, уже после того как вы провели процедуру укрытия винограда на зиму. Опытные виноградари рекомендуют вносить удобрения на глубину примерно в 60 сантиметров, таким образом подкормка винограда лучше будет усваиваться корневой системой.

Подкормка винограда осенью, сколько удобрений вносить?

Лучшие результаты показали именно такие дозы удобрений для винограда: 9 килограмм перегноя, 45 грамм суперфосфата, 25 грамм калийных удобрений. Все эти цифры произведены с расчетом на внесение в почву на 1 квадратный метр. Как их вносят? Для этого вокруг куста выкапывают неглубокую траншею (до 60 сантиметров, как мы уже говорили выше) и в нее вносят необходимые вещества. Если ваш участок обладает дренажной системой, подачи удобрений в жидком виде, воспользуйтесь ею. На первом году жизни виноградного куста эту процедуру проводят дважды в год.

Также почитайте: Прививка винограда, делаем правильно

На второй год, лучше всего внести перегной в жидком виде с добавлением в него минеральных удобрений(суперфосфат). Готовят его разбавляя с водой, на одно ведро подкорки вносят два ведра воды, после чего оставим на 10 дней для того, чтобы оно настоялось. Дальше на каждое ведро получившийся смеси добавляют еще 5 ведер обычной воды с добавлениями 200 грамм суперфосфата. Этой жидкость и стоит поливать виноград, расчет будет 1 ведро на один квадратный метр площади.

Следующей осенью, вносят такие же удобрения под куст винограда, но уже снизив дозу в два раза. Один раз в три года, под виноград вносят компост или перегной, около 7 килограмм на 1 квадратный метр.

Подкормка винограда весной.

• Третью подкормку винограда осуществляют уже весной, после того как кусты раскроются. Сколько и какие удобрения вносить? Необходимо под куст ввести: азотные удобрения — 20 грамм, 10 грамм суперфосфат, в расчете на один квадратный метр. Вносят их как и осенью, примерно на дистанции в полметра от куста роют неглубокий ров(примерно 35 сантиметров), в него и вводят перегной и другие минеральные удобрения, после чего все это заливаем водой, и закидывают землей.
• Повторно подкормку винограда делают уже примерно за 7-10 дней до того момента, как он зацветет. В траншею нужно внести 20 грамм суперфосфата, 15 грамм азотных удобрений. Предварительно эти добавки растворяют в воде.
• Третья весенняя подкормка винограда выполняется уже практически перед самым созреванием ягод. Вносят жидкие удобрения, 20 грамм суперфосфата, и 45 грамм древесной золы, порция, как и раньше рассчитана на 1 кв метр.

Корневая и внекорневая подкормка винограда:

Подкормка винограда когда и чем, ее проводят? Существуют три фазы жизнедеятельности винограда, когда ему больше всего необходима подкормка это: перед цветением, во время завязки, и непосредственно перед самым созреванием ягод. Чтобы ввести подходящую дозу удобрений в этот период нужно учитывать, степень плодородности почвы, силу растения, и его возраст.

Подкормка винограда бывает внекорневая и корневая.

• Внекорневая подкормка производится для того, чтобы усилить рост кустов, и сохранение урожая, также это обеспечит хорошие условия к выходу растению на зимовку. Процедура эта выполняется несколько раз за время вегетации, происходит в виде обработки(опрыскивание)листьев винограда специальными препаратами.

Первый раз такая подкормка винограда проводится перед цветением, примерно за 1,5 — 2 недели до этого. Часто по своей неопытности виноградари сжигают листья таким вот, казалось бы полезным, действием. Почему так происходит? Категорически запрещается опрыскивать листья в солнечную, жаркую погоду. Лучше всего для этого выбрать пасмурный день, или сделать это поздно вечером.

Еще раз можно обработать виноград таким же способом, если в этом будет нужда, но стоит исключить удобрения в которых содержится азот.

• Корневые подкормки винограда. Такой вид внесения удобрений проводится во время его роста. С помощью этих полезных веществ, усиливается рост куста, а также увеличивается урожай. Не стоит думать, что корневая подкормка заменяет процедуру внесения основных удобрений, нет, это всего лишь вспомогательное мероприятие. Проводят эту процедуру лишь по необходимости.

Первый раз эту процедуру проводят примерно за 15-21 дней до начала цветения. Лучше всего себя проявили в этой роли жидкие, органические удобрения: жижа перегноя 1 килограмм, птичий помет 40 грамм, все это на 1 квадратный метр площади.

• Через 2 недели после первой подкормки проводят повторную, с помощью тех же препаратов.
• Третий раз подкормку проводят уже перед тем как ягоды должны созреть. Вносят 20 грамм суперфосфата, 15 грамм калийных удобрений, на десять литров воды. Используем на 1 квадратный метр площади.

Удобрение и подкормка винограда

Теперь вы знаете когда и чем производится подкормка винограда, весной и осенью, и с какими целями, осталось лишь грамотно воплотить полученные знания в жизнь. Если вы все сделаете правильно результат обязательно вас порадует. На этом мы прощаемся с вами, читайте другие статьи из нашей рубрики виноградарство, там еще очень много интересного и полезного.

Какую почву любит виноград при посадке, грунт в домашних условиях

Возможность разбить виноград на участке рано или поздно рассматривает каждый садовод. Вкусные плоды можно собирать уже начиная с июля месяца (с учетом региона и сорта), есть возможность прививать несколько сортов на одном кусте. Сам по себе виноград культура достаточно неприхотливая, но, чтобы она хорошо росла, надо правильно выбрать место, использовать хороший грунт и при необходимости проводить мероприятия по улучшению качества почв. Подробнее о требованиях к грунту, используемому для выращивания разных сортов, вы узнаете в данном обзоре.

Грунт для рассады винограда в домашних условиях

Для высадки черенков и саженцев грунт нужно начинать готовить с осени. Сначала почвы хорошенько перекапывают, вносят подкормки. Чубуки пересаживают в специальные контейнеры и переносят в теплицу либо для выращивания из черенков в домашних условиях на подоконник. Можете использовать смеси перегноя и торфа (1:1) или земли, торфа и песка (1:2:1). Для полива используйте раствор селитры и суперфосфата. Когда черенки вырастут до 30 см, можно будет переносить их в открытый грунт. Обязательно дождитесь весны, когда воздух станет теплым. Столовые разновидности (Августин, Гарольд) лучше всего развиваются в грунте из песка и щебня. Данный состав улучшает питание корневой системы и ускоряет развитие кустов, позволяет плодам набирать сладость и аромат.

Для технических сортов состав почв очень важен. От качества грунта вкусовые свойства вин зависят непосредственным образом.

Критерии определения подходящей почвы

Чтобы получить роскошный виноградник, нужно правильно выбрать почвенный состав. Лучше всего виноград растет на легких почвах, которые дают корням кислород и воду. Оптимальные варианты – суглинки, глина, черноземы, песок и супесчаные смеси.

Хороший состав для саженцев

Лучший грунт для выращивания винограда – смешанный из камней, глины, песка, минеральных веществ и органики. Тяжелые глинистые почвы практически не проводят воздух и воду, поэтому для закладки виноградника не подходят. Песчаные быстро отдают влагу, промерзают в холода, что приводит к гибели молодых растений. Также грунт должен содержать железо, азот, кальций, калий, магний, фосфор – дефицит данных элементов негативно влияет на рост растений. Как осенью черенковать виноград читайте тут.

Кислотность и щелочные показатели, какую любит чубук

Следующий важный показатель почв – уровень pH. Он может быть нейтральным, кислым либо щелочным. Для винограда оптимальным будет диапазон 4-8. Избегайте почв с высокой кислотностью – в них корни плохо усваивают питательные вещества, и возникает необходимость в дополнительном удобрении почв.

Для снижения кислотности грунта можно использовать известь.

Мероприятия по улучшению

Все типы почв можно при необходимости улучшать. Питательная заправка стимулирует процессы образования корней в отводках, для выращивания винограда из косточки рекомендуется использовать смесь перегноя и песка. Субстратом рекомендуется наполнять горшки, а затем выставлять их в хорошо освещаемое теплое место. При размножении черенками в равных частях соединяют компост и огородную землю.

Мероприятия по улучшению разных типов почв приведены в таблице.

Почва	Вещество-улучшитель	Дозировка
Глина	Крупнозернистый песок

Средний суглинокКрупнозернистый песок

СупесчаныйЧернозем

ПесчаныйПолная замена на покупной грунт—

Как определить, какая почва подойдет по порогу кислотности

Определить оптимальную кислотность грунта можно с помощь мела, лакмусовой бумажки или внимательно присмотревшись к растениям, растущим на участке. На кислотной земле растут кипрей, хвощ, щавель, просо, лютик, фиалка, сарделла, подорожник, очиток. Известь любят вьюнок, живокость, язвенник, горчица, подмаренник, лебеда, дрема, мак.

Самый точный способ определения кислотности почв – лакмусовая бумажка.

Лакмусовой бумажкой пользоваться просто – индикатор опускают в смесь почвы и воды на несколько секунд, а затем сравнивают результаты со шкалой на упаковке. Сырую воду для теста не используйте – нужна дистиллированная. Мел используют по следующей схеме:

1. В бутыль засыпают пару столовых ложек почвы.
2. Добавляют 5 ложек воды и ложку мела.
3. Закрывают напальчником (предварительно воздух удаляется).
4. Оборачивают бумагой и тщательно взбалтывают.

Теперь смотрите на реакцию – если грунт кислый, то напальчник должен будет надуться.

Определение влажности перед саженцевой посадкой, подготовка

Перед посадкой винограда обязательно определите влажность почвы – от данного показателя зависит ее способность удерживать после полива воду. Оптимальный вариант сделать это – использовать тензиометр. На приборе указываются цифры и цвет, который характерен для определенного типа почв. Для проведения измерений коне прибор погружается в почву.

С цветовыми показаниями тензиометра разобраться просто. Зеленый – норма, синий и голубой – много влаги, желтый, оранжевый, красный – дефицит воды.

По растениям тоже можно определять влажность почвы. Засухоустойчивые культуры – это камнеломка, очиток, толстянка, очиток, тимьян, ясколка. Влаголюбивые – перец водяной, осока, калужница, лютик, лабазник.

Про выращивание винограда в теплице читайте здесь.

Методики повышения плодородия почвы, какую оптимальную выбрать

Для увеличения показателей плодородности почв обычно проводят мульчирование:

1. Солома – идеальное удобрение для песчаных почв.
2. Сапропель – универсальный улучшитель.

Сапропель следует использовать согласно инструкции назначению – А категория считается универсальной, Б имеет щелочную реакцию, В слабокислую.

В рамках базовой подготовки покупной грунт смешивают с тем, который уже есть на участке, в соотношении один к одному. Мульча делается слоем в 5 см, что позволяет поддерживать плодородность почв. Можно готовить гумус с дождевыми червями или использовать трехъярусные конструкции, в которых удобрения вынимаются по мере необходимости. Часто грунт для виноградников сдабривают яичной скорлупой (в ней много кальция).

Народные удобрения, выбор и приготовление

Совершенно необязательно покупать дорогие химические препараты, а удобрения можно подобрать народные. Основные:

1. Навоз – используйте 4 -6 кг/м2. В навозе есть полный набор необходимых для культуры питательных веществ.
2. Птичий помет – продукт богат азотом, но в достаточно агрессивной форме. Перед употреблением вещество настаивают на воде.
3. Торфяной компост в смеси с перегноем 3:1 – его вносят с весны по 3 – 4 кг/м2 после выдержки в течение 5-6 месяцев. Учтите, что компост подкисляет почву (нужна нейтрализация мелом, доломитовой мукой, яичной скорлупой либо золой).
4. Дрожжи – запускают процессы гниения, брожения, окисления растительных остатков.

Про смородину и навоз читайте по ссылке.

Конский, лошадиный навоз используют для глинистых и суглинистых грунтов, коровий, свиной для песчаных и супесчаных.

Нужная дезинфекция при выращивании винограда

В том случае, если в теплое время года на посадках был грибок, осенью лозу обрабатывают препаратами с железом или медью. Опрыскивают как сами кусты, так и почву, которая находится под ними (многие возбудитель нормально переносят даже самые суровые морозы в грунте). Суперфосфаты вносят в первое половине марта, стимуляторы роста в конце апреля, а затем каждые две недели. Птичий помет, если вы планируете использовать его, вносите одновременно со стимуляторами роста. Аммиачную селитру достаточно использовать один раз – в первое половине мая. Осенью вносят фосфор, калий и перегной с золой.

Сделать правильный выбор препарата для дезинфекции почв можно по отзывам.

Особенности повышения качества почвы для виноградника в разные периоды

Посадки хорошо растут и плодоносят в том случае, если почва содержит достаточное количество питательных веществ, в ней нет сорняков и паразитов. Про весеннюю обработку винограда от болезней и вредителей читайте в данном материале.

Комплекс уходовых мероприятий во многом зависит от времени года:

1. Весной грунт перекапывают и выравнивают, вносят азот и/или золу. Помните, что избыток минеральных веществ так же губителен для культур, как их недостаток. Проводят обработку от паразитов.
2. Летом почвы регулярно рыхлят, составляют графики как поливать, удаляют сорняки.
3. В осеннее время после завершения сбора урожая проводят перекопку грунта на 25 см, листья и ветки убирают. Глыбы грунта, чтобы сохранить влагу, не разбивайте. Можно вносить калийные подкормки.

При подготовке ямок во избежание дефицита железа на их дно укладывают гвозди или металлические банки.

Видео про подготовку земли

В этом видео расскажут про один из некоторых способов приготовления смеси для выращивания саженцев винограда.

Выводы

1. Чтобы виноградник хорошо рос, были хорошие почки и плодоносил, нужно высаживать его на хороших почвах. Основные показатели – какой состав и порог кислотности.
2. Тип грунта одинаково важен для выращивания и столовых, и технических сортов культуры.
3. Для удобрения используют покупные препараты и народные средства. Также вы можете проводить мероприятия, направленные на улучшение качества почв.

Про хорошую почву для смородины читайте в этой статье.