Виноград Полонез-50 (Писанка О.М.) – описание и фото сорта

Полонез 50

Не знаю по какой причине, но обходил стороной формы Пысанки Олега Михайловича довольно длительное время и теперь, понимаю, что зря. Взять, к примеру, Полонез 50, который впечатлил по всем параметрам уже с первого плодоношения. В первую очередь понравился внешний вид гроздей и вкусовые качества ягод. Несмотря на то что информации о Полонезе не так много, постараюсь максимально ознакомить с характеристиками и тонкостями выращивания, основываясь на собственных наблюдениях и отзывах виноградарей.

Селекционная работа

Как я уже говорил Полонез 50 это результат кропотливой работы уважаемого виноградаря и народного селекционера Пысанки Олега Михайловича.

Родительская пара Ахиллес на Легенда Аксая — обе гибридные формы Капелюшного В.У. Видимо, Олег Михайлович был очень дружен с Василием Ульяновичем и тот передавал ему формы на испытания, а также вместе делились собственными наработками в селекционной работе. Название второй давал непосредственно Пысанка и не исключено, что Легенда Аксая является мутацией почки оттого же Юлиана или, вообще, Преображение, но сейчас не об этом.

Сеянец получил селекционный номер 03-33 на участке оригинатора. После проявленного интереса к нему был отобран для дальнейшего испытания и получила рабочее название Полонез 50, что означает польский бальный танец. Гибридная форма была представлена селекционером с рядом других удачных форм в 2015 году.

Учитывая, что Полонез имеет функционально женский тип цветка, это может послужить дальнейшей селекционной работе с выведением более удачных форм. Хотя, как показывает практика, получить из прекрасной формы более удачную форму или идеальный сорт — на грани чудес.

Описание основных характеристик винограда Полонез

Срок созревания очень ранний. В условиях южных регионов созревает в начале августа.

Грозди крупные, рыхлые или средней плотности при полном опылении. При посадке обязательно необходимо учитывать, кто будет опылителем для Полонеза, так как он имеет женский тип цветка. Чаще всего на плохое опыление больше влияют погодные условия во время цветения, такие как перепад температур и дожди. При недостаточном опылении ягода получается разнокалиберной и это, пожалуй, единственный недостаток данной гибридной формы.

Ягода очень крупная, яйцевидной или сердцевидной формы, ярко-розового или малиново-красного окраса.

Вкус очень богатый, гармоничный. Набирает хорошую сахаристость, при этом чувствуется необычная кислота. Мякоть плотная, мясистая, имеет мармеладную консистенцию. В моем понимании близок к идеалу.

Урожайность винограда хорошая. Закладывает по двух соцветий на побег. Учитывая вес гроздей и силу роста, нормировка урожая не требуется.

Устойчивость к гибридным заболеваниям неплохая, при стандартных обработках следов поражения не наблюдалось. Для более точных данных об устойчивости к заболеваниям, морозостойкости и стойкости к другим недугам необходима комплексная проверка на испытательных полигонах в разных регионах и условиях выращивания. Но, такие испытания, как правило, проводятся только при институтах, поэтому приходиться надеется на лучшее.

Личные наблюдения

На данный момент Полонез 50 показывает отличные результаты в условиях моего виноградника. Недостатки, конечно, присутствуют, но куда без них. Буду наблюдать дальше и уверен, что у этой формы есть будущее.

Видео

[adsp-pro-4]

Виноград сорта Писанка

Культура винограда известна уже более чем восемь тысяч лет. Ею восхищались еще с древнейших времен. В Древней Греции и Риме составляли целые трактаты по условиям ухода и агрикультуре растения. Однако многие думают, что выращивание винограда – процесс сложный и кропотливый. Но еще труднее определиться с выбором сорта. Существуют сотни видов разных стран происхождения и селекции. Все сортовые разновидности различаются по сроку созревания, а также, по вкусовым свойствам ягод. Одним из таких сортов является сорт «Писанка».

Происхождение

Данный сорт выведен агрономом Олегом Михайловичем Писанкой в Украине. Считается белым столовым гибридом сортов раннего созревания и хорошими свойствами морозоустойчивости и приживаемости.

По своим характеристикам, сорт «Писанка» очень идентичен с «Юбилеем» селекционера В.Н. Крайнова, выведенным в Новочеркасске. Схожим является описание ягод, конфигурация гроздьев и т.д.

Основные параметры

По продолжительности созревания сорт является ранним, морозоустойчивость средняя (растение выдерживает до -21 о С).

Садоводы утверждают, что приживаемость черенков и саженцев «Писанки» очень хорошая. Корневая система развивается хорошо, а рост куста происходит достаточно быстро. Данный сорт можно выращивать как в закрытом, так и открытом грунте. Ему не страшны резкие похолодания, смены погодных условий и промерзание почвы.

Цветки обоеполые. Грозди весят около 800, но может достигать и 1 кг. Ягоды средние или крупные, размером 28х23 мм. Имеют округлую или слегка продолговатую форму. Масса одной может достигать 12-15 г. Цвет плодов розовый. Вкусовые свойства: гармоничный аромат и вкус, мякоть – очень сочная, кожица – средней плотности. Большое содержание чистого сока в мякоти плодов позволяет использовать данный сорт для технических целей, в частности, для изготовления домашних вин. Содержание сахара – высокое (равняется 18%), кислотность – низкая (примерно 5 г /л).

Плоды очень хорошо сохраняются (в течение нескольких месяцев) и транспортируются.

Устойчивость заболеваниям – средняя (3,5 баллов), сопротивляемость грибковым инфекциям – высокая.

Сорт — собрат «Юбилей» селекционера В.Н. Крайнова имеет следующие схожие характеристики:

• срок созревания – ранний или сверхранний;
• куст сильнорослый, хорошо развитая корневая система;
• гроздья весом до 900 г. Розоватые или желтоватые ягоды имеют овальную, чуть вытянутую форму. Вес каждой ягоды – примерно 18 г.;
• сахаристость плодов равна 19%, кислотность – в среднем 5г/л.;
• морозоустойчивость средняя или выше среднего (растение выдерживает до – 24 о С);
• сопротивляемость болезням средняя, однако, транспортабельность и срок хранения являются одними из достоинств данного сорта.

Рекомендации по уходу и выращиванию

Итак, первоначально, чтобы посадить саженец винограда, нужно определиться с выбором места для посадки. Место должно быть: в меру солнечным и продуваемым, лучше ориентироваться на южную сторону вашего участка. Пространство должно быть достаточно открытым, но лишенным холодных ветров и сквозняков. Чего следует избегать и опасаться – это близости грунтовых вод, лучше заранее выяснить и измерять глубину их течения под землей. Это особенно важно для данного сорта, поскольку корневая система достаточно мощная и потенциал роста в глубину велик. Излишняя влага приведет к загниванию корней, а, следовательно, к вероятной гибели куста целиком.

Опытные виноградари говорят, что уровень грунтовых вод должен быть не выше 2 м. до поверхности земли. Если же данный показатель не соответствует вашим значениям на участке, то, в крайнем случае, придется строить дренажную систему (колодец), налаживая водоотведение в конкретном выбранном месте.

Сорт не чувствителен к типу грунта, легко переносит посадку на разных типах почвы, и имеет отличные показатели приживаемости после высадки саженцами или подвоями.

Винограду не должно быть тесно. Вам следует выделить саженцу достаточно пространства, а также, обдумать и сконструировать опорные систему для виноградных лоз. Так как потенциал роста куста в высоту и вширь – очень большой, нужно иметь это в виду.

Рекомендации по обрезке являются довольно общими и стандартными для сорта «Писанка». В первый год роста, побеги не обрезают. На второй год можно начать с осенней обрезки, которая предшествует зимовке. Удаляют лишние побеги и листья, чтобы минимизировать риск вымерзания куста. Чаще всего, лозу обрезают на четверть. Затем при наступлении весны обрезают отмершие ветви после зимы. В течение лета (как правило, два или три раза за сезон) удаляют пасынки. Производить пасынкование необходимо, чтобы перераспределить расход питательных веществ куста целиком.

Поскольку устойчивость сорта к болезням невысока, то рекомендуется использовать инсектициды и фунгициды от различных поражений листьев и плодов. Делают обработку до или во время цветения.

Садоводы утверждают, что опыляемость сорта хорошая, но следует помнить, что она может снизиться из-за дождливой и ненастной погоды. В таком случае, чтобы приманивать насекомых-опылителей, нужно высаживать рядом растения с приятным сладким запахом или медоносы. Однако, наибольшую опасность для плодов винограда представляют осы. Их гнезда надо обрабатывать различными препаратами и уничтожать, поскольку они наносят большой вред гроздьям.

Несмотря на то, что сорт «Писанка» отлично переносит морозы и не чувствителен к плохим погодным условиям, укрытие на зиму – одно из обязательных условий, особенно в районах с прохладным климатом. Спустив побеги с опор, их засыпают опилками или мульчей (обычно, сеном, соломой или сухой травой), накрывают пленкой, рубероидом или любым другим укрывным материалом. Затем засыпают слоем песка, земли или только что выпавшего снега.

Помимо данного сорта, у Олега Михайлович Писанки имеются и другие сорта, выведенные им, в частности, Фаэтон и Вавилон.

«Фаэтон» и «Вавилон»: характеристика

Сортовая разновидность «Фаэтон» является сверхранним гибридов сортов «Подарок Запорожью» и «Марица». Ягоды имеют насыщенный розовый цвет и гармоничный вкус. Куст считается сильнорослым, гроздья конической формы весят от 600 г до 1 кг. Ягоды крупные, овальные массой около 16 г. Морозоустойчивость средняя, растение выдерживает до 23-24 о С. Плоды сочные, хрустящие с мягкой кожицей. Транспортабельность также является одним из достоинств сорта. Ягоды и грозди не портятся и не опадают, долго висят на лозе после момента созревания. Единственное, чего нужно опасаться, это нашествия ос, которые могут повредить урожай. Благодаря данным параметрам сорт хорош для технических целей, к примеру, изготовления изюма.

«Вавилон» отличается тем, что сорт считается ранне-средним. Ягоды имеют черный цвет несколько крупнее (24х28 мм), хотя грозди также достигают примерно 1 кг. Вкус плодов гармоничный. Мякоть плотная и в меру сочная. Сопротивляемость болезням 3,5 балла, а морозостойкость – до -21 о С.

Таким образом, украинская школа селекции славится своими достижениями в развитии культуры винограда. О.М, Писанка является одним из представителей данного направления работы. Сорта, выведенные Олегом Михайловичем отличаются прекрасными вкусовыми качествами, техническими характеристиками. «Писанка», «Фаэтон» и «Вавилон» отлично подходят как для домашнего выращивания, так и для массового производства. Благодаря превосходному вкусу плодов, данный виноград будет желанным лакомством на вашем столе. Сорта пригодны и для переработки, в частности, изготовления изюма.

Виноград Полонез 50 Подробное Описание Участок Пузенко Натальи Лариасовны

Название: Виноград Полонез 50 Подробное Описание Участок Пузенко Натальи Лариасовны

Загрузил: Наталья Пузенко

Длительность: 5 мин

Битрейт: 192 Kbps

6.58 MB и длительностью 5 мин в формате mp3.

Виноград Малиновый Супер Ультраранний Срок Созревания На Участке Пузенко Натальи Лариасовны

Полонез 50 На 15 08 2018

Проращивание Укоренение Черенков Винограда На Шкафу По Пузенко

Пять Новейших Гибридных Форм Винограда Голуба Анатолия Алексеевича

Талдун Ранний Винограда Селекции Гречко Михаила На Участке Пузенко Натальи Лариасовны

Виноград Байконур На Участке Пузенко Натальи Лариасовны

Виноградник О М Писанка

Виноград и виноградари

Виноград Кишмиш Черный Хрустальный Ранний Крупный Виноград Пузенко Наталья Лариасовна

Г Ф Винограда Алвика

Весенняя Обломка Побегов Винограда 1Часть Саженцы Второго Года После Посадки

Дубовский Розовый 2018Г Особенности Выращивания Г Ф

Виноград Кишмиш 342 Или Венгерский Пузенко Наталья Лариасовна

К Ш Цимус 2018Г

Виноград Алвика 2018 Панченко

Сорта И Гф Винограда На Участке Пузенко Натальи Лариасовны

Виноград Алвика Селекция Калугина На Участке Пузенко Натальи Лариасовны

Полонез 50 2018Г

Сорта Винограда Созревающие На 25 07 2017 Пузенко Н Л

Дубовский Розовый 2018Г Нагрузка Треск Окрашивание

Памяти Учителю Виноград Очень Раннего Срока Созревания Пузенко Наталья Лариасовна

Виноград Полонез Селекции О М Писанки Красивый И Урожайный Grape Polonaise

Виноград Виктор Ранний Крупноплодный Виноград На Участке Пузенко Натальи Лариасовны

Виноград Карнавал И Полонез 50 На Прививках

Ромбик Полонез50 И Др Новинки

Полонез 50 И Гусар На 10 08 2019 Г

Посланник Урожая 2018 Года

Сорта Винограда Новинки Виноград 2018

Ромина И Талдун Урожая 2018 Года

Кишмиш Афродита Виноград Болгарской Селекции Пузенко Наталья Лариасовна

Виноград С Мускатом Ультраранний Инга И Кишмиш Русалка 3 Пузенко Наталья Лариасовна

Виноград Полонез 50 2018 Год

Виноград Памяти Учителя 2018 Панченко

3 Часть Фильма Сорта И Гф Винограда На Участке Пузенко Натальи Лариасовны

Академик 19 08 2018

Ланселот Виноград Лидер Посадок И Урожайности Пузенко Наталья Лариасовна

Алвика И Велика Сравнение Г Ф Мастер 2018Г

Виноград Хелена Ультраранний С Мускатом Участок Пузенко Натальи Лариасовны

Внекорневая Подкормка Винограда

Виноград Эверест Сезон 2017 Grapes Everest Season 2017

Сверхранний Виноград Каталония

Очень Ранние Сорта Винограда 2019 Мечта Фермера И Богема

Виноград Маникюр Фингер Manicure Finger

Виноград Дубовский Розовый На Участке Пузенко Натальи Лариасовны

Виноград 342 Кишмиш Пузенко Наталья Лариасовна

Талдун 15 08 2018

Ливия Очень Ранний Сорт Винограда С Высоким Сахаром И Мускатом Пузенко Наталья Лариасовна

Гордей И Лорано

Dead By Daylight 335 Ponte A Prueba 14 Road To Rank 1

Ensalada De Manzana Con Palmito Y Pollo Y Ensalada Tibia De Peras

Fantazyjne Ciasto Czekoladowo Serowe Z Orzechami Skutecznie Tv

Виноград Полонез 50 Подробное Описание Участок Пузенко Натальи Лариасовны

This Is America 2 Jacksepticeye S Funniest Home Videos

Макс Барских Не Беспокоить

Los Mejores Punchlines Del 2017 Hermandad Free

Omar Ibn Al Khattab Soundtrack

What Kuja And Garland Think About Jecht

Como Entrar Al Clan De Watzap

Очищение От Порчи Целительная Практика Николая Пейчев Академия Целителей

La Casa De La Academia Bicentenario 04 08 11 10

Mixing Makeup And Clay Into Glossy Slime Slime Smoothie Satisfying Slime Videos 165

Женские Часы 5 Шт Сколько В Них Золота

Custom Hero Survival 2

First Blood 7 Richard Lewis Brokenshard Nintendudex And Kubz Presented By Thinkpiece Gg

Mi Hermanita Cree Que Soy Su Mama Cap 1 Gacha Life

A Simple Routine Using Callanetics Get Fit For Beginners

Mi Hermana Cree Que Soy Su Mama Cap 1 Temporada 2

Josei Toda Explains How Can We Overcome The Most Fundamental Problems Of Life

Видео Для Девочек Аква Аэробика Для Барби Мамы И Дочки

Влад Бахов Почему Нет Веры Свидетелю Из Германии

Гуф Город Дорог Вождь

Пишем Маслом Осеннии Пеи Заж Dari Art

Exclusive Authorities Uncover Cockfighting Ring In Bedford Co Eric Alvarez

Мировой Рекорд Открыл 100 Сундуков Бравл Старс И Выбил 8 Бравлеров Открытие Сундуков В Бравл Старс

12H Magny Cours Edition 2016

Esea Invite Season 18 Eu Szpero Vs Penta

Warning Sad Abused Ceiling Fans

Зануда Feat Guf Город Убийца 2014

R6 Paul Ricard Castellet

Best New Mutations In The Witcher 3 Blood And Wine

March Of The Eagles Main Theme

Уроки В Программе Tajima V 14 Заполнение Спиралью

Anak Buah Badut Pennywise Tertangkap Setelah Itu Vivasmp S3 Episode 16

Talent Expo 2018 Shree Narayana Higher Secondary School Naroda Full Highlights

Messerschmitt Me 262 A 1A U4 Final Reveal

Uncle Pen Kentucky Just Us

Felix Jaehn Sicko Official Audio Ft Gashi Faangs

Guf Город Дорог

Mgla Exercises In Futility 2015 Full Album

Ata Arms Sp Silver Fonex Обзор Отзыв Ружья От Владельца

Tell The World Line Dance Dance

Guf Ft Slim Свадьба Город Дорог 2007

Nb Rangers Returns Djmax 2 Portable

Stuck In A Dream Fortnite Montage Lil Mosey

Alistair The Reem Overeem K 1 Ufc Mma Highlights Hello Japan

Виноград Полонез Селекции О М Писанки Красивый И Урожайный Grape Polonaise

Слушать

Длительность: 3 мин и 37 сек

Битрейт: 192 Kbps

Виноград Сфинкс Вкусный И Надежный

Виноград Полковник Новейшая Гибридная Форма Селекции Е Г Павловского

Самые Крупноплодные Формы Красного Винограда The Most Large Fruited Form Of Red Grapes

Бурдак А В Новинка 2017 Г

Новейшие Г Ф Селекции С Криули

Виноград Велика На Двух Корнях

Виноград Сергей Селекции О М Писанки Grape Variety Sergey Второе Плодоношение

Полонез 50 И Гусар На 10 08 2019 Г

Памяти Виктора Николаевича Крайнова Автора Легендарного Преображения

Обзор Форм Винограда Калугина В М

Виноград Малиновая Заря И Другие Г Ф Селекции С Криули Плодоношение Сеянцев

Виноград Красавчик Янтарный Ультраранний С Мускатом Писанки О М Пузенко Н Л

Виноград Полонез 50 Ультраранняя Форма Винограда На Участке Пузенко Н Л

Гибридные Сорта Винограда Щенникова О Н Коллекции 2018Г

Выставка Виноград Без Границ В Новочеркасске 31 Августа 2019 Г

Виноград Невеста Селекции Павловского Ранний И Урожайный

Какой Виноград Можно Долго Хранить

Полонез 50 2018Г

Г Ф Винограда Артек Дубовский Красный И Исполин Селекции С Гусева

Виноград Изумление Зимостойкий Вкусный И Товарный

Сейчас скачивают

Usher U Got It Bad Official Music Video

Mr Criminal Laker Gang New Music 2012

Виноград Полонез Селекции О М Писанки Красивый И Урожайный Grape Polonaise

Calvin Harris Feat Tinashe Dollar Signs Free Download

Nudos Marineros Avanzados

Khalanayaka 1999 Feat Shashikumar Ravali Full Kannada Hd Movie

Minhas Pernas De Flamingo Curta

Introducing Gigapixel 4 0

Main Ne To Stock Kr Li Hain Chezen Chana Pulao

T8 Kp 22 Knee Pads Rollergirlskates Com Product Reviews

The Christmas Song Chestnuts Roasting On An Open Fire Cover Xuan Nghi Ft Luke Villegas

Country Preparing For The Worst In Handling Coronavirus Cases Wnt

Арсен Шахунц Live

Nggak Pernah Nonton Tv Bu Tusaeni Beli Tv Buat Anaknya Uang Kaget Eps 173 2 3

Росомаха Vs Дэфстроук

Ariana Grande Quit Cashmere Cat Dwt Live

Imarkkeyz X 2Dlqtz Want My Baby Tyresechallenge

No Regular Play Birdfeathers Soul Clap Remix

Скачать Виноград полонез селекции о м писанки красивый и урожайный grape polonaise

Слушать

Длительность: 3 мин и 37 сек

Битрейт: 192 Kbps

Виноград Сфинкс Вкусный И Надежный

Виноград С Очень Крупными Ягодами В Калугина Www Vinograd Kriulya Com

Бурдак А В Новинка 2017 Г

Виноград Полковник Новейшая Гибридная Форма Селекции Е Г Павловского

Самые Крупноплодные Формы Красного Винограда The Most Large Fruited Form Of Red Grapes

Новейшие Г Ф Селекции С Криули

Пищевая Сода Защитит Наш Виноград От Оидиума Серой Гнили Повысит Сахаристость И Уничтожит Гусениц

Виноград Велика На Двух Корнях

Полонез 50 И Гусар На 10 08 2019 Г

Виноград Сергей Селекции О М Писанки Grape Variety Sergey Второе Плодоношение

Обзор Форм Винограда Калугина В М

Виноград Малиновая Заря И Другие Г Ф Селекции С Криули Плодоношение Сеянцев

Виноград Полонез 50 Ультраранняя Форма Винограда На Участке Пузенко Н Л

Виноград Подарок Несветая Урожайный И Устойчивый

Гибридные Сорта Винограда Щенникова О Н Коллекции 2018Г

Особенности Японских Сортов Винограда Japanese Grape Varieties

Виноград Невеста Селекции Павловского Ранний И Урожайный

Виноград Эверест И Велика 2018

Виноград Изумление Зимостойкий Вкусный И Товарный

Г Ф Винограда Артек Дубовский Красный И Исполин Селекции С Гусева

Сейчас скачивают

So Close Man Psasbr

Online Schauspielunterricht Schauspielen Lernen Ich Analysiere Eure Szenen

Виноград Полонез Селекции О М Писанки Красивый И Урожайный Grape Polonaise

Памяти Гармониста Виктора Алишина

Мини Фильм Я Не Такая Gacha Life Оригинал Yana D

Wie Meditiere Ich Richtig Richtig Meditieren Lernen Fu R Anfa Nger Und Fortgeschrittene

Закупка Продуктов В Ленте

Распаковка Настольной Игры Рыцарь Маг Mageknight

Fixing Error Installer Integrity Check Has Failed Nsis Error

Rutina De Cuidado De La Piel De Dia

Creality 3D Company Introduction English Subtitle

Bowling For Straight A S Day 1657 Clintus Tv

Meet Me In 3 Minuten Schauspielervideo

Прививка От Ветрянки Для Взрослых

Angeli Single Firewall Complete May Tiles Ceiling Room Partion At Paint Na

Секрет Прибыльной Торговли На Binomo Раскрываю Тайны Заработка

Ho Davvero Esagerato Bershka Pimkie Piazza Italia Shopping Clothing Haul

Открытие Народного Парка На Улице Кошкина Район Москворечье Сабурово

Probando Productos De Tarte Merecen La Pena Mi Opinion

Knocking Noise In Engine Simple Fix For Free

Характеристика сорта винограда «бианка»: описание, фото и отзывы о нём

Виноград «бианка» можно с уверенностью назвать жемчужиной технических сортов. Он характеризуется высокой урожайностью, незаменим при изготовлении различных алкогольных напитков, а его выращивание требует минимальных трудозатрат.

Плюсы и минусы

Сорт винограда «бианка» имеет некоторые особенности, о которых следует знать каждому садоводу, решившему его выращивать.

Основные достоинства «бианки»:

• Раннее созревание.
• Стабильно высокая урожайность.
• Быстрый рост.
• Морозоустойчивость.
• Отсутствие склонности к опаданию и горошению ягод.
• Устойчивость к мучнистым росам.
• Высокое содержание сахара и спирта, умеренная кислотность.
• Красивый внешний вид гроздей.

Также этот виноград способен самостоятельно восстанавливаться и возобновлять плодоношение после болезней или перемерзания.

Недостатков у сорта не слишком много. К ним относятся:

• Плохая переносимость транспортировки.
• Подверженность атакам ос и птиц.
• Низкая устойчивость к альтернариозным грибкам.
• Требовательность к уровню освещения и влажности.
• Сложность в ручном сборе урожая, обусловленная небольшими размерами гроздей.

Кроме того, ягоды имеют короткий срок хранения и нуждаются в немедленной переработке.

Происхождение

Родители «бианки» — «шасла бувье» и «виллар блан»

Виноград «бианка», первое упоминание о котором датируется 1963 г., был выведен венгерскими селекционерами. Родительскими растениями стали сорта «шасла бувье» и «виллар блан».

Основные характеристики

«Бианка» – один из лучших винных сортов винограда, который можно выращивать как на частных подворьях, так и в промышленных масштабах. К числу лучших также относятся такие винные сорта как «мерло» , «маркетт» и «саперави» .

Срок и класс созревания

Это сорт винограда раннего срока созревания. Урожай можно собирать спустя 110-120 дней после начала вегетации, т. е. в конце июля-начале августа при выращивании в южных районах и во второй половине августа в условиях центральной полосы.

Куст

Кусты характеризуются средней силой роста, высокие экземпляры встречаются крайне редко и подвергаются укорачиванию. Лоза плотная, хорошо развитая, способна выдержать обильный урожай.

Листовые пластины среднего размера, пятилопастные, округлой формы, глянцевые, окрашены темно-зеленым цветом.

Гроздья и ягоды

В конце июля-августе на кустах формируются среднеплотные гроздья цилиндрической или цилиндроконической формы. Кисти выглядят привлекательно, несмотря на небольшой размер и средний вес в 150-200 г. При тщательном уходе за кустами можно добиться увеличения массы гроздей до 500 г, однако это случается редко и требует существенных затрат и усилий.

Ягоды небольшие, имеют округлую форму, весят в среднем по 1,5-2,5 г и покрыты тонкой, но прочной кожицей желто-зеленого цвета, которая по мере созревания плодов приобретает более теплый янтарный оттенок.

Мякоть мясистая и сочная, содержит много воды, внутри находятся 1-3 небольших косточки.

Сахаристость плодов составляет 28%, содержание спирта – 14%, а уровень кислотности – 7%.

Вкус

Плоды обладают насыщенным, гармоничным, характерным виноградным вкусом и миндальным привкусом. По отзывам дегустаторов, во вкусе может присутствовать легкий медовый или цветочный привкус.

Урожайность

Сравнение с аналогами

Далее сравним «бианку» с некоторыми похожими сортами.

Особенности выращивания

Виноград сорта «бианка» не нуждается в специфическом уходе. Для получения качественного и обильного урожая достаточно соблюдать стандартные агротехнические правила.

Посадка

Высаживать лозу в грунт следует в конце марта или апреля. Более точные сроки зависят от климатических условий региона, поскольку необходимо учитывать главные условия посадки саженцев – среднесуточная температура воздуха должна быть не менее +10 °C, а почва должна прогреться до +9 °C.

В случае, когда посадка осуществляется осенью, следует ориентироваться на начало октября, время, когда лоза сбрасывает листья.

Участок для посадки винограда должен располагаться на возвышенности (это защитит почву от чрезмерной влажности), быть хорошо освещенным и защищенным от ветра и сквозняков.

Виноград «бианка» предпочитает легкий, плодородный грунт с низкой или нейтральной кислотностью, обладающий хорошей аэрацией и влагопроницаемостью. В кислую почву следует заранее внести мел, доломитовую муку или известь, а в песчаники – перегной или перепревший навоз. Более подробно о идеальном грунте в отдельно статье.

Полив и удобрение

«Бианка» хорошо отзывается на полив, но нельзя допускать переувлажнения и раскисания почвы под кустами, поэтому необходимо ориентироваться на состояние верхнего слоя грунта – полив требуется после его полного просыхания.

На каждый куст, в зависимости от погодных условий, требуется 7-10 л немного прогретой воды, которую следует выливать в выкопанную рядом с растением лунку. При большом количестве кустов можно использовать траншейный метод полива или прибегнуть к капельной системе орошения.

После полива землю следует замульчировать – это препятствует не только испарению влаги, но и раннему прорастанию сорняков.

Удобрить растения необходимо 3 раза в течение сезона:

• Весной, используя фосфаты и калийные средства.
• До начала вегетации с помощью азотистых удобрений.
• Осенью, для укрепления кустов перед зимовкой, следует удобрить их суперфосфатом, сернокислым аммонием.

Также можно использовать древесную золу, которая служит не только питанием для корней, но и выступает средством профилактики инфекций.

Обрезка

Обрезать кусты следует весной, оставляя около 30-40 побегов, и осенью, удаляя сухие, больные или поврежденные лозы. Также рекомендуется удалять лишние листья, чтобы обеспечить хороший доступ солнца к гроздям и усилить вентиляцию для предотвращения развития грибковых заболеваний и образования плесени.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к мучнистой (оидиум) и ложной мучнистой росе (милдью), филлоксере и другим характерным для этой культуры болезням. При этом «бьянку» могут поразить альтернариозные грибки, особенно болезнь тенуиссима.

Атаки насекомых сорту не страшны, но следует принять меры по защите плодов от ос и птиц.

Морозоустойчивость

Виноград «бианка» обладает хорошей морозоустойчивостью и способен переносить морозы до -27 °C, что делает его пригодным для культивирования даже в северных регионах.

При выращивании в южном климате кусты старше 3 лет можно не укрывать, более молодые и выращиваемые в средней полосе растения нуждаются в укрытии лозы опавшей листвой, пленкой, лапником или стеклотканью.

Хранение урожая

Собирать урожай следует с помощью ножниц, аккуратно срезая спелые гроздья. Хранить кисти нужно в деревянных ящиках, разложив урожай на дне тонким слоем и пересыпав опилками. Однако следует помнить, что из-за тонкой кожицы ягоды не подходят для длительного хранения и требуют быстрой реализации и переработки.

Регионы

Сорт допущен до выращивания в Северо-Кавказском и Центрально-Черноземном регионах, а также успешно культивируется в южных регионах Украины, Германии, Польши, Беларуси и России.

Полезные свойства и как его используют

В 100 г ягод содержится 0,08 г жиров, 0,54 г белков и 14,93 г углеводов, а также множество полезных витаминов и микроэлементов. Рекомендуемая норма употребления – 150-200 г винограда 3-4 раза в неделю. Калорийность ягод составляет 65 Ккал на 100 г.

Ягоды винограда сорта «бианка» используются для изготовления:

• Качественных и ароматных полусладких и купажных сухих вин.
• Коньяка с напоминающим миндаль вкусом и ванильным послевкусием.
• Пряной водки.

Кроме того, плоды можно использовать для украшения и приготовления десертов, купажных соков, а молодые листья станут идеальным дополнением чайных композиций.

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте «бианка».

Отзывы

Александр, г. Николаев

Иван Васильевич, г. Херсон

Андрей, г. Краснодар

Денис Владимирович, Тверская обл.

Полезное видео

В этом видео автор делится с нами своим опытом в выращивании винограда «бианка».