Гибридные формы винограда
селекции С.И. Криули
С.И. Криуля о своей селекции винограда
Мой виноградник постоянно расширяется, в настоящее время растет у меня уже на пяти участках более 500 кустов. Испытаниями новых сортов и гибридных форм винограда занимаюсь практически с самого начала увлечения виноградарством. Наряду с традиционными сортами винограда, такими как Королева виноградников, Ризамат, Жемчуг сабо, Кардинал и другими я еще с конца семидесятых готов начал выращивать новые сорта с повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям, такие как Памяти Негруля, Кодрянка, Агат Донской, Восторг и другие. С того времени на моем винограднике прошли испытания сотни новых сортов и гибридных форм винограда. Многие из них я выращиваю и в настоящее время.
Особенно активно я начал испытывать селекционные новинки с начала двухтысячных годов, когда появилось много новых гибридных форм винограда селекции не только научно-исследовательских учреждений, таких как институты «Магарач», им. Таирова, им. Потапенко, но и народных селекционеров Е.А. Ключикова, В.Н. Крайнова, Е.Г. Павловского, В.У. Капелюшного, В.В. Загорулько, А.И. Китайченко и других. Новые гибридные формы винограда испытывал в первую очередь на урожайность, устойчивость к растрескиванию, транспортабельность.
Свои опыты по селекции новых гибридных форм виноград начал десять лет назад. Первые семена, полученные в результате опыления разных сортов и гибридных форм винограда передал Е.Г.Павловскому. С 2011 года начал выращивать сеянцы новых гибридных форм винограда на своем винограднике и совместно с А.И. Китайченко на его участке. Первые сигнальные грозди новых гибридных форм винограда были получены в 2013 году, значительно большее их количество начало плодоносить в 2014 году.
В 2017 году после испытания на протяжении нескольких лет были выделены новые перспективные гибридные формы винограда. Наиболее перспективными из них оказались формы полученные в результате скрещивания Талисмана с Кардиналом, Дунавом, кишмишом Саграйоном, Ливией. После проведенных испытаний были выделены такие новые перспективные гибридные формы винограда как Вернисаж, Велюр, Ирис, Тальяночка, Чародейка, Классик, Очарование, Пересвет, Дисконт, Искра, Щегол, Вернисаж, Василек, Корнет, Малиновый звон, Бостон, Гулливер, Мармеладка.
В настоящее время на испытании находится около пятисот сеянцев новых гибридных форм винограда.
Корнет
Корнет (Талисман х Надежда АЗОС). — новая гибридная форма раннего срока созревания (110-120 дней). Созревает во второй половине августа. Цветок обоеполый. Грозди очень красивые, цилиндроконические или конические, крупные, средне рыхлые весом до 600-1000 г и более. Очень нарядные. Ягоды крупные, удлиненно-овальной формы, часто с перехватом посредине, весом до 12-14 г и более, темно-синего цвета. Мякоть срочная, хрустящая гармоничного вкуса, кожица съедаемая. За время испытаний растрескивания ягод не наблюдалось, осами не повреждались. Урожай долго сохраняется на кустах. Имеет высокую товарность и транспортабельность. Побеги вызревают на всю длину, укореняемость черенков высокая. Сильно рослая. Устойчивость к грибковым болезням повышенная, морозостойкость проверяется.
Малиновый звон
Малиновый звон (Талисман х Дунав) — новая гибридная форма очень раннего срока созревания (105-110 дней). Цветок обоеполый. Гроздь цилиндроконическая или коническая, средне рыхлая, массой до 600 – 1000 г и более. Ягоды крупные, удлиненно-овальной формы, перехваченные посредине, некоторые с изгибом или сосковидные, весом до 12-16 г и более, насыщенного красного цвета. Мякоть плотная, хрустящая, вкус с легким мускатным ароматом. Кожица плотная, съедаемая. Урожайность высокая, отличается очень хорошей товарностью. Грозди долго сохраняется на кустах без потери вкусовых качеств. За время испытаний растрескивания ягод не наблюдалось, осами не повреждается. Кусты сильнорослые, лоза вызревает хорошо. Устойчивость к милдью оидиуму, серой гнили повышенная. Морозостойкость формы повышенная.
Бостон
Бостон (Талисман х Ливия) — новая столовая гибридная форма раннего срока созревания (110-120 дней). Созревает в середине августа. Цветок обоеполый. Цветок обоеполый, горошения завязей не наблюдалось. Грозди крупные весом от 600-800 г и более, нарядные, цилиндроконические. Ягоды овальные, белые, при полном созревании становятся желтыми с янтарным оттенком, очень крупные, весом до 14-16 г и более. Мякоть плотная, хрустящая, кожица легко съедаемая. Вкус с мускатным ароматом. За время испытаний растрескивания ягод не наблюдалось, урожай осами не повреждался. Урожай может долго сохраняться на кустах без потери товарных качеств. Кусты сильнорослые, побеги вызревают рано и по всей длине, укореняемость черенков хорошая. Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили повышенная. Морозостойкость изучается.
Вернисаж
Вернисаж (Подарок Запорожью х Кардинал) — новая гибридная форма сверхраннего срока созревания (95-105 дней). Созревает в конце июля – начале августа. Цветок обоеполый. Грозди средне рыхлые, конические, с одним или двумя крыльями, крупные, весом от 600-1000 г и более. Очень нарядные. Ягоды очень крупные, овально удлиненные с заостренным кончиком, весом до 12-14 г и более, белого цвета. На солнце становятся желтыми. Горошения ягод не наблюдалось. Мякоть хрустящая, вкус с хорошо выраженным мускатным ароматом, кожица съедаемая. Растрескивания ягод не наблюдалось, они хорошо сохраняются длительное время на кустах. Имеет высокую товарность и транспортабельность. Побеги вызревают на всю длину, укореняемость черенков хорошая. Сила роста кустов большая. Устойчивость к грибковым болезням повышенная. Морозостойкость изучается.
Василек
Василек (Талисман х Дунав) — новая столовая гибридная форма раннего срока созревания (105-115 дней). Урожай созревает в начале августа. Цветок обоеполый. Грозди крупные весом до 600-1200 г и более, очень нарядные, конические, часто с одним или двумя крыльями. Горошения завязей не наблюдалось. Ягоды овальные и овально удлиненные, с острым кончиком, янтарного цвета, крупные, средним весом до 12-16 г и более. Мякоть хрустящая, сочная, кожица плотная, но легко съедаемая. Вкус гармоничный. Под прямыми солнечными лучами ожогов не получает. За время испытаний растрескивания ягод не наблюдалось, урожай осами не повреждался. Урожай может долго сохраняться на кустах, практически до конца сентября без потери вкусовых качеств. Имеет высокую товарность и хорошую транспортабельность. Кусты очень сильнорослые, побеги вызревают рано и по всей длине. Устойчивость к милдью, оидиуму высокие, при проведении двух профилактических обработок поражения грибковыми заболеваниями не наблюдалось. Морозостойкость повышенная.
Дисконт
Дисконт (Талисман х Кардинал) — новая столовая гибридная форма ранне-среднего срока созревания (115-125 дней). Созревает во второй половине августа. Цветок обоеполый. Грозди крупные весом до 600-1000 г и более, нарядные, цилиндроконические. Ягоды овальные, белые, очень крупные, весом до 16-20 г и более. Мякоть плотная, хрустящая, кожица плотная, но легко съедаемая. Вкус гармоничный. За время испытаний растрескивания ягод не наблюдалось, урожай осами не повреждался. Урожай может долго сохраняться на кустах без потери товарных качеств. Форма отличается большой силой роста, побеги вызревают рано и по всей длине. Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили повышенная. Морозостойкость изучается.
Искра
Искра (Талисман х Ливия) — новая гибридная форма раннего срока созревания (110-120 дней). Созревает в первой половине августа. Цветок обоеполый. Грозди конические, крупные, средним весом до 600 – 1200 г и более. Очень нарядные. Ягоды крупные, овальные или овально удлиненные, весом до 12-16 г и более, розового цвета, очень красивые. Мякоть сочная, плотная, хрустящая, с хорошо выраженным мускатным ароматом, кожица съедаемая. За время испытаний растрескивания ягод не наблюдалось, осами не поражались. Урожай может долго сохраняться на кустах. Имеет очень высокую товарность. Побеги вызревают хорошо. Сильнорослая. Урожайность высокая. Устойчивость к грибковым болезням повышенная, морозостойкость проверяется.
Щегол
Щегол (Талисман х Кардинал) — новая гибридная форма ранне-среднего срока созревания (115-125 дней). Созревает во второй половине августа. Цветок обоеполый. Грозди конические, крупные, средним весом до 500 – 800 г и более. Очень нарядные. Ягоды очень крупные, овальные или овально удлиненные, весом до 16-18 г, отдельные достигают веса 20 г и более, темно красного цвета с бордовым оттенком. Мякоть сочная плотная хрустящая с хорошо выраженным мускатным ароматом, кожица съедаемая. Побеги вызревают хорошо. Сила роста кустов большая. Устойчивость к грибковым болезням повышенная, морозостойкость проверяется.
Очарование
Очарование (Талисман х кш. Саграйон) — новая гибридная форма очень раннего срока созревания (100-110 дней). Созревает в конце июля – начале августа. Цветок обоеполый. Горошения завязей не наблюдалось. Грозди средне рыхлые, конические, крупные, весом от 500-700 г и более. Очень нарядные. Ягоды очень крупные, овальные весом до 14-16 г и более, бело-желтые цвета, отличаются практически одинаковыми размерами по всей грозди. Мякоть сочная, вкус гармоничный, кожица тонкая съедаемая. Длительное время может сохраняться на кустах без изменения вкусовых качеств. За время испытаний растрескивания ягод не наблюдалось, осами не повреждались. Имеет высокую товарность и транспортабельность. Побеги вызревают на всю длину. Сила роста большая. Рекомендуется нормирование количества соцветий и гроздей. Устойчивость к грибковым болезням повышенная. Морозостойкость изучается.
Пересвет
Пересвет (Талисман х Дунав) — новая гибридная форма раннего срока созревания (105-115 дней). Урожай созревает в начале августа. Цветок обоеполый. Горошения ягод в грозди не наблюдалось. Гроздь коническая, средне рыхлая, массой до 600-800 г и более. Ягоды очень крупные, удлиненно-овальной формы, ближе к цилиндрической, насыщенного красно-фиолетового цвета, весом до 16-20 г. Мякоть сочная, но хрустящая, вкус гармоничный. Кожица плотная, съедаемая. Растрескивания ягод и поражения осами не наблюдалось. Грозди долго сохраняются на кустах без потери вкусовых качеств. За время испытаний растрескивания ягод не наблюдалось, осами не повреждались. Форма сильнорослая, лоза вызревает хорошо. Устойчивость к милдью оидиуму, серой гнили повышенная. Морозостойкость формы повышенная.
Тальяночка
Тальяночка (Талисман х Ливия) — новая гибридная форма раннего срока созревания (105-115 дней). Урожай созревает в первой половине августа. Цветок обоеполый. Горошения ягод в грозди не наблюдалось. Гроздь цилиндроконическая, средне рыхлая, массой до 600-1200 г и более. Ягоды крупные, овальной формы, выровненные по размерам, темно-розового цвета, весом до 12-16 г. Мякоть сочная, хрустящая, хорошо выраженный мускатный аромат. Кожица плотная, съедаемая. Растрескивания ягод и поражения осами не наблюдалось. Урожайность высокая. Грозди долго сохраняется на кустах без потери вкусовых качеств. За время испытаний растрескивания ягод не наблюдалось, осами не повреждались. Форма сильнорослая, лоза вызревает хорошо. Устойчивость к милдью оидиуму, серой гнили повышенная. Морозостойкость формы повышенная.
Чародейка
Чародейка (Талисман х Дунав) — новая гибридная форма раннего срока созревания (105-115 дней). Созревает в начале августа. Цветок функционально женский, опыление очень хорошее, горошения завязей не наблюдалось. Грозди средне рыхлые, конические, крупные, весом от 700-1200 г и более. Очень нарядные. Ягоды очень крупные, овально удлиненные с заостренным кончиком, весом до 14-18 г и более, белого цвета. Мякоть плотная хрустящая, вкус гармоничный. Кожица плотная, съедаемая. Растрескивания ягод не наблюдалось, осами они не поражались, они хорошо сохраняются длительное время на кустах. Побеги хорошо вызревают на всю длину. Сила роста большая. Устойчивость к грибковым болезням повышенная. Морозостойкость изучается.
Классик
Классик (Талисман х кш. Саграйон) — новая гибридная форма раннего срока созревания (110-120 дней). Созревает в первой половине августа. Цветок обоеполый. Грозди средне рыхлые, конические, очень крупные, весом от 800-1500 г и более. Очень нарядные. Горошения завязей не наблюдалось. Ягоды очень крупные, овальные весом до 16-20 г и более, белого цвета, отличаются практически одинаковыми размерами по всей грозди. Мякоть плотная, но сочная, вкус с мускатным ароматом, кожица плотная съедаемая. Длительное время может сохраняться на кустах без изменения вкусовых качеств. За время испытаний растрескивания ягод не наблюдалось, осами не поражались. Побеги вызревают на всю длину. Сила роста большая. Устойчивость к грибковым болезням повышенная. Морозостойкость изучается.
Гулливер
Гулливер (Талисман х кш. Саграйон) — новая гибридная форма раннего срока созревания (110-120 дней). Урожай созревает в середине августа. Цветок обоеполый. Горошения завязей не наблюдалось. Грозди средне рыхлые, конические, крупные, весом от 600-1000 г и более. Ягоды очень крупные, овальные, ближе к цилиндрической форме, весом до 16-20 г и более, белого цвета. Мякоть плотная, вкус гармоничный, кожица плотная съедаемая. Длительное время может сохраняться на кустах без изменения вкусовых качеств. За время испытаний растрескивания ягод не наблюдалось, осами не повреждались. Сила роста большая. Устойчивость к грибковым болезням повышенная. Морозостойкость изучается.
Мармеладка
Мармеладка (Талисман х Дунав) — новая гибридная форма среднего срока созревания (120-130 дней). Созревает во второй половине августа. Цветок обоеполый. Грозди очень красивые цилиндроконической формы, средне рыхлые весом до 600-800 г и более. Ягоды крупные, овальной формы, весом до 14-16 г и более, красно-фиолетового цвета. Мякоть сочная, мармеладовой консистенции, гармоничного вкуса, кожица съедаемая. Побеги вызревают хорошо. Устойчивость к грибковым болезням повышенная, морозостойкость проверяется.
Виноград Василёк селекции Криули С.И. Описание и фото сорта
Альбано
(Лора х Преображение)
Раннего срока созревания (110-115 дн.). Сильнорослый. Ягода бордового цвета, овальной формы весом 14-20 гр. Вкус гармоничный. Гроздь коническая, средне-рыхлая, весом 0,6-1,8 кг.
Автор Бурдак А.В. Описание Елисеев И.В.
Барин
(Лора х Надежда АЗОС)
Ранне-среднего срока созревания (110-125 дн.). Ягода красно-фиолетового цвета, сосковидной формы 45х17 мм., весом 14-16 гр. Вкус гармоничный, высоких вкусовых достоинств, с высоким сахаронакоплением. Мякоть плотная, хрустящая. Гроздь коническая, средне-плотная, весом 0,7-1,5 кг.
Автор Котов В.И. Описание и фото автора.
Белая cкала
(Талисман х Велика)
Ранне-среднего срока созревания (115-120 дн.). Сильнорослый. Ягода белого цвета, весом до 20 гр. Вкус гармоничный. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая. Вес грозди 0,8- 1,5 кг.
Автор Калугин В.М. Описание Китайченко А.И.
Блондинка
(Талисман х СП)
Раннего срока созревания (110-115 дн.). Сильнорослый. Ягода белого цвета пальчиковой формы, весом 18-20 гр. Вкус гармоничный, очень сладкий. Мякоть очень плотная, хрустящая. Гроздь цилиндрическая, средне-рыхлая 0,6-1,0 кг.
Автор Калугин В.М. Описание Китайченко А.И.
Богатырь
Ранне-среднего срока созревания (120-125 дн.). Сильнорослый. Ягода темно-синего цвета, бочковидной формы 48х30 мм., весом до 30 гр. Вкус гармоничный. Мякоть очень плотная, хрустящая. Гроздь цилиндрическая, средне-плотная 0,8-1,2 кг.
Автор Калугин В.М. Описание Китайченко А.И., фото Шпак В.А.
Брависсимо кишмиш
Раннего срока созревания (110-115 дн.). Сильнорослый. Ягода от темно-розового до фиолетового цвета, овальной формы 36х22 мм., весом 10-12 гр. Вкус гармоничный, с фруктовыми тонами. Мякоть мясистая. Гроздь 0,5-1,0 кг.
Автор Бурдак А.В. Описание Шпак В.А.
Ведьмин палец (коготь) кишмиш
Ранне-среднего срока созревания. Сильнорослый. Ягода красно-синего цвета вытянутой формы с заостренным кончиком 30х10 мм., весом 8-10 гр. Вкус гармоничный, с насыщенным сливовым тоном, сладкий. Гроздь конусно-цилиндрическая, средней плотности 0,6-1,5 кг.
Автор США. Описание Китайченко А.И.
Вулкан
(Пам. Захаровой х СП)
Ранне-среднего срока созревания. ФЖТЦ, опыление хорошее, без горошения. Ягода овально-вытянутая 52х28 мм., массой 20–25 г., розово-красного цвета. Мякоть плотная, хрустящая, с высоким сахаронакоплением. Вкус гармоничный, очень приятный. Гроздь средне рыхлая 0,5–0,8 кг. Товарность и урожайность высокие.
Автор Калугин В.М. Описание автора, фото Шпак В.А.
Голиаф
Раннего срока созревания. Ягода желтого цвета овально-вытянутой формы 45х24 мм., весом 18-20 гр. Гроздь 0,8-1,2 кг.
Автор Карпушев А.В. Описание Шпак В.А.
Грезы Елены
(Аркадия х СП Ришелье + НиЗина)
Ранне-среднего срока созревания (115-125 дн.). Сильнорослый. Ягода ярко-розового цвета овальной формы (похожая на Аркадию) 29х24 мм., весом 10 гр. Вкус мускатный, мякоть мясисто- сочная. Гроздь коническая, средней плотности 0,6-0,8 кг.
Автор Халапурдин Ю.В. Описание и фото автора.
Днепровская красавица
Ранне-среднего срока созревания (125-130 дн.). Сильнорослый. Ягода рубинового цвета, овальной формы 44х38 мм., весом 25-35 гр. Вкус гармоничный, очень сладкий. Мякоть плотная, мясисто-сочная, хрустящая. Гроздь цилиндрическая, с крылом, средней плотности 0,8-1,5 кг.
Автор Калугин В.М. Описание Шпак В.А., фото Меленчук М.А.
Днепровский сувенир
Очень раннего срока созревания. Сильнорослый. Ягода красно-фиолетового цвета, овальной формы 40х24 мм., весом до 20 гр. Вкус гармоничный. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая. Гроздь средне-рыхлая 0,8-1,5 кг.
Автор Калугин В.М. Описание и фото Плясунов В.Н.
Жар-птица
Очень раннего срока созревания (95-100 дн.). Сильнорослый. Ягода ярко-красного цвета, овальной формы с заостренным кончиком, весом 15-20 гр. Вкус гармоничный с мармеладными тонами. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая. Гроздь коническая, средне-плотная 0,6-1,6 кг.
Автор Голуб А.А. Описание Шпак В.А.
Илона
(Лора х СП Нина + НиЗина)
Очень раннего срока созревания. Сильнорослый. Ягода ярко-желтого цвета с розовым кончиком 38х26 мм., весом 15-20 гр. Вкус гармоничный. Мякоть очень плотная, хрустящая. Гроздь цилиндрическая, средне-плотная 0,7-1,2 кг.
Автор Бурдак А.В. Описание Шульга А.И.
Индиана
(Синдикат х Раджа)
Раннего срока созревания (105-115 дн.). Сильнорослый. Ягода желто-розового цвета округло-овальной формы 38х34 мм., весом 15-25 гр. Вкус очень приятный, с мускатом. Гроздь 0,8-1,2 кг.
Автор Бурдак А.В. Описание Шпак В.А.
Казанова
Раннего срока созревания. Сильнорослый. Ягода ярко-красного цвета овальной формы 44х26 мм., весом 18-22 гр. Вкус гармоничный, с мускатом. Мякоть мясистая, хрустящая. Гроздь 0,8-2,5 кг.
Автор Шульга А.И. Описание автора.
Канеда бьютифул
Раннего срока созревания (110-120 дн.). Сильнорослый. Ягода красного цвета овально-удлиненной формы с заостренным кончиком (похожая на Маникюр фингер) 40х20 мм., весом 10-12 гр. Вкус гармоничный, очень сладкий. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая. Гроздь конусная, средне-рыхлая 0,6-0,8 кг.
Автор Япония. Описание и фото Гулидин К.
Капли (cлезы) Луны кишмиш
Раннего срока созревания. Сильнорослый. Ягода черного цвета удлиненно-вытянутой формы 55х15 мм., весом 10 гр. Вкус приятный, очень сладкий, присутствуют фруктовые тона. Мякоть мясистая, хрустящая. Гроздь плотная 0,6-0,9 кг.
Автор США. Описание и фото Полянин Е.Е.
Катруся Каховская
Раннего срока созревания (105-115 дн.). Сильнорослый. Ягода яркого розово-красного цвета овально-удлиненной формы, весом 14-20 гр. Вкус гармоничный с тонами спелой хурмы. Мякоть мясисто-сочная. Гроздь рыхлая 0,5-1,2 кг.
Автор Щенников О.Н. Описание Бойко В.
Княжна
Раннего срока созревания. Сильнорослый. Ягода от красного до темно-фиолетового цвета овальной формы 50х28 мм., весом 20-30 гр. Вкус гармоничный, очень сладкий, с мускатом. Мякоть плотная, хрустящая. Гроздь цилиндрическая, средне-плотная 0,8-2,5 кг.
Автор Шульга А.И. Описание Шпак В.А.
Князь Трубецкой
Раннего срока созревания. Сильнорослый. Ягода темно-фиолетового цвета ромбовидной формы 40х22 мм., весом 14-16 гр. Вкус гармоничный. Мякоть плотная, хрустящая. Гроздь конусная, средне-рыхлая 0,7-1,6 кг.
Автор Щенников О.Н. Описание Шульга А.И.
Красавчик (Кеша-1 х СП)
Сильнорослый. ФЖТЦ, но опыляется хорошо. Очень раннего срока созревания. Ягода слабоовальная средней массой 12-14 г. и до 16 г., янтарного, привлекательного цвета. Кожица средней прочности, легко съедаемая, мякоть мясистая, вкус очень приятный, с ярко выраженным мускатом. Гроздь коническая, средне-рыхлая, весом 0,5–1,0 кг. и более. Урожайность и товарность высокие.
Автор Пысанка О.М. Описание и фото Гулидин К.
Красная пуля (Сюзанна)
Раннего срока созревания. Сильнорослый. Ягода красного цвета, овальной формы 44х25 мм., весом 15-20 гр. Вкус гармоничный. Мякоть плотная, хрустящая. Гроздь 0,7-1,2 кг.
Автор Калугин В.М. Описание Шпак В.А.
Лоно
(Лора х Тасон)
Очень раннего срока созревания (95-100 дн.). Сильнорослый. Ягода бело-желтого цвета, овальной формы 38х25 мм., весом 15-18 гр. Вкус гармоничный, с мускатом. Мякоть плотная, мясисто-сочная, хрустящая. Гроздь средне-плотная 0,8-1,4 кг.
Автор Калугин В.М. Описание Шпак В.А.
Мелодия Калугина
Сильнорослая. Средне-позднего срока созревания. Ягода овальной формы 55х40 мм., массой 25–40 г., белого цвета. Мякоть хрустящая. Вкус очень гармоничный. Гроздь 0,8–1,5 кг.
Автор Калугин В.М. Описание Шпак В.А., фото из интернета.
Молочный
(Талисман х Велика)
Раннего срока созревания (115-120 дн.). Сильнорослый. Ягода молочно-белого цвета, овальной формы 48х28 мм., весом 20-25 гр. Вкус гармоничный, очень сладкий. Мякоть плотная, мясисто-сочная, хрустящая. Гроздь цилиндрическая, средней плотности 0,8-1,3 кг.
Автор Калугин В.М. Описание Шпак В.А.
Мрия
Раннего срока созревания. Ягода желтого цвета, овальной формы 45х24 мм, весом 18-22 гр. Вкус мускатный, очень сладкий. Мякоть мясистая, хрустящая. Кисть 0,8-1,3 кг.
Автор Калугин В.М. Описание Гречко М.
Мускат Иоанны
Раннего срока созревания (110-120 дн.). Сильнорослый. Ягода желто-белого цвета овально-вытянутой формы, весом 15-25 гр. Вкус гармоничный с мускатом. Мякоть мясистая, хрустящая. Вес грозди 0,8-1,2 кг.
Автор Цуркан И.С. Описание Китайченко А.И.
Найден
Раннего срока созревания. Сильнорослый. Ягода вишневого цвета, удлиненно-каплевидной формы 40х20 мм., весом 12-15 гр. Вкус гармоничный. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая.
Автор Болгария. Описание Шпак В.А.
Огненный
Очень раннего срока созревания (95-100 дн.). Сильнорослый. Ягода розово-красного цвета, овально-усеченной формы 40х24 мм., весом 18-20 гр. Вкус гармоничный, сортовой. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая. Гроздь цилиндрическая, средне-рыхлая 0,7-1,3 кг.
Автор Калугин В.М. Описание Шпак В.А.
Посланник
Ранне-среднего срока созревания (125-130 дн.). Сильнорослый. Ягода темного красно-синего цвета, овальной формы 48х30 мм., весом до 30 гр. Вкус гармоничный, сортовой. Мякоть плотная, мясисто-сочная, хрустящая. Гроздь коническая, средне-плотная 0,8-1,4 кг.
Автор Калугин В.М. Описание Плясунов В.Н.
Председатель
Средне-позднего срока созревания. Сильнорослый. Ягода белого цвета, овальной формы, весом 15-18 гр. Вкус мускатный.
Автор Павловский Е.Г. Описание автора.
Регион
Раннего срока созревания. Ягода овально-вытянутая 34х24 мм., массой 20 г. и более, черного цвета с сизым пруином. Мякоть плотная, мясистая, хрустящая. Вкус гармоничный. Гроздь коническая, средне-плотная, массой 0,8–1,2 кг. и выше. Товарность и урожайность высокие.
Автор Калугин В.М. Описание автора, фото Шпак В.А.
Синдикар
Очень раннего срока созревания. Ягода овальной формы 32х28 мм., массой 15-20 г., красного цвета с голубым пруином. Мякоть плотная, хрустящая. Во вкусе присутствует легкий мускат. Гроздь конической формы, средне–плотная 0,8–1,5 кг.
Автор Калугин В.М. Описание Нечмилов Л.Н., фото автора.
Сирень
Раннего срока созревания (105-115 дн.). Сильнорослый. Ягода сиренево-малинового цвета овально-сосковидной формы, весом 12-14 гр. Вкус гармоничный, с фруктовыми оттенками. Мякоть плотная, хрустящая. Гроздь цилиндро-коническая, средне-рыхлая 0,6-1,2 кг.
Автор Павловский Е.Г. Описание и фото автора.
Сияна
Среднего срока созревания (120-130 дн.). Сильнорослый. Ягода темно-синего цвета пальчиковой формы, весом 17-20 гр. Вкус гармоничный. Гроздь коническая, средне-рыхлая 0,8-1,5 кг.
Автор Болгария. Описание Шпак В.А.
Тавел черный
Среднего срока созревания. Сильнорослый. Ягода черного цвета, округлой формы 35х34 мм., весом 20-25 гр. Вкус гармоничный. Мякоть плотная, хрустящая. Гроздь 0,6-1,2 кг.
Автор Калугин В.М. Описание Шпак В.А.
Торнадо
Ранне-среднего срока созревания. Сильнорослый. Ягода красно-фиолетового цвета овально-удлиненной формы 48х26 мм., весом 20-25 гр. Вкус гармоничный. Мякоть плотная, хрустящая. Гроздь коническая, средне-плотная 0,8-1,2 кг.
Автор Калугин В.М. Описание Плясунов В.Н.
Харьковчанин
Ранне-среднего срока созревания. Сильнорослый. Ягода желто-розового цвета, округлой формы 36х32 мм., весом 16-20 гр. Вкус ярко-мускатный с высоким сахаронакоплением. Мякоть мясистая, хрустящая. Гроздь коническая, плотная 1,2-1,5 кг.
Автор Калугин В.М. Описание Шпак В.А.
Черная изюминка
Очень раннего срока созревания (95-100 дн.). Сильнорослый. Ягода черного цвета удлиненно-пальчиковой формы 48х20 мм., весом 14 гр. Вкус гармоничный, сортовой. Мякоть плотная, мясисто-сочная, хрустящая. Гроздь цилиндрическая средне-плотная 0,7-1,3 кг.
Автор Калугин В.М. Описание и фото Плясунов В.Н.
Эльвира
Очень раннего срока созревания. Сильнорослый. Ягода желто-розового цвета, крупная, округлой формы. Вкус мускатный.
Автор Павловский Е.Г. Описание автора.
Эмир
Раннего срока созревания. Сильнорослый. Ягода фиолетового цвета овальной формы 52х30 мм., весом 20-35 гр. Вкус гармоничный, сортовой. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая. Гроздь средне-плотная 0,8-2,0 кг.
Автор Калугин В.М. Описание Шульга А.И.
Новейшие гибридные формы винограда Саратовской селекции
Ажурный, Вечерний Саратов, кишмиш Саратовский, Кодряша, Люси красная, Ранняя роза.
АЖУРНЫЙ (Виктория х Мариновский). Форма с повышенной зимостойкостью. Название дано за красивую, ажурную рассечку листа. Сильнорослый. Обоеполый. Лист крупный, морщинистый, по осени жесткий и шершавый, как у амурского винограда. Лоза необычайной окраски, ярко – лиловая, с сиреневым оттенком. Вызревает на 90-95%. Кисти крупные, стандартные, от 0.8 кг. и более, по две – три на побег, что, безусловно, требует жесткого нормирования. Ягода белая, овальная, средним весом 8-9гр., созревающая в июле, гармоничного вкуса с сахаронакоплением до 25% и более. Кожица нежная, съедаемая. Кислотность 5-6%. Урожай на кусту сохраняется в течение месяца. Форма интересна для районов со сложными погодными условиями, с поздними весенними заморозками. Любой пасынок на кусту способен завязывать урожай, который созревает в течение августа. Все волчковые и порослевые побеги без исключения несут урожай. Черенки укореняются на 100%. Общие вегетационные свойства, крупногроздность и большая урожайность делают форму похожей на известный сорт Алешенькин, но с высокой устойчивостью к морозу и известным грибным болезням на уровне материнской формы. Устойчивость к болезням – 2.0 балла. Морозостойкость -30-31 градус.
ВЕЧЕРНИЙ САРАТОВ (Виктория х Мариновский). Форма с повышенной зимостойкостью. Очень ранний. Мощно рослый. Ягода красная, сердечком, с мускатным вкусом, весом 7гр., кожица нежная съедаемая. Содержание сахара 25% и более, кислотность 5-6%. Кисти большие, конические. Созревает в первой половине августа. Женский тип цветка. Опыляется хорошо. Черенки укореняются плохо. Товарность и транспортабельность – высокие, ягода лежкая, устойчивая к растрескиванию. Устойчивость к болезням 1.0-2.0 балла. Морозостойкость -30-31 градус. Прочие характеристики – аналогичны Ажурному.
КИШМИШ САРАТОВСКЙ (Виктория х кишмиш Потапенко). Очень ранняя кишмишная форма с высокой морозостойкостью. В Саратовской области созревает до 15 августа. Сильнорослая. Кисти крупные до 0.5кг. Ягода красная, овальная, 4гр., с мускатным вкусом, мягкосеменная, 4-й класс бессемянности. Высокое накопление сахара – 25%. Лоза вызревает вместе с урожаем практически на всю длину. Укореняется хорошо. Высокая устойчивость к основным болезням 1.0-2.0. Осами и птицами не поражается. Морозостойкость -30 градусов.
Кодряша (Шахтер х Мариновский). Очень ранний. Сильно рослый. Грозди сравнительно крупные до 0.5 кг., плотные, конической формы. Ягода черная, круглой формы с гармоничным, вкусом, весом 5гр., кожица нежная съедаемая. Содержание сахара 23 – 25% . Созревает в первой половине августа. Цветок обоеполый. Опыляется хорошо. Товарность и транспортабельность – высокие, ягода лежкая, устойчивая к растрескиванию. Урожайность высокая. Форма универсальная и наряду с употреблением в свежем виде с успехом может использоваться для приготовления соков и вина. Устойчивость к болезням 2.0 балла. Морозостойкость -30-31 градус.
ЛЮСИ КРАСНАЯ (Виктория х Мариновский). Сильнорослая с высокой зимостойкостью, раннего срока созревания. Обоеполый. Грозди крупные, цилиндроконические массой 500-700 гр. Ягода красная, удлиненная, 7-8гр., мускатного вкуса, кожица нежная съедаемая. Содержание сахара 23%. Опыляется хорошо, без горошения. Созревает в середине августа. Лоза вызревает полностью вместе с урожаем. Прцент укореннения – высокий. Ягода лежкая. Устойчивость к болезням 1.0-2.0 балла. Морозостойкость – 30 градусов. Форма универсальная. Сокоотделение – до 80%.
Ранняя роза (Зональный) – местная гибридная форма винограда.
Срок созревания ультра ранний, в условиях г. Саратова созревает в первой декаде июля, в отдельные годы созревание наблюдалось в конце июня. Цветок обоеполый. Кусты средней силы роста. Грозди средней плотности, масса грозди 500-700 г. Ягоды круглые, янтарно розового цвета, масса ягоды 5-7 г. Мякоть плотная, кожица съедаемая. Вкус с легким мускатом. Побеги вызревают хорошо, черенки легко укореняются. Не поражается осами. Может долго висеть на кусту. Транспортабельность высокая. К грибным заболеваниям устойчив, к морозу – до минус 25°С.
Уникальный розовый сорт винограда Анжелика: описание, характеристики, тонкости выращивания
Среди большого количества сортов винограда сложно выбрать подходящий для дачного участка.
Один и тот же сорт может иметь несколько названий и сориентироваться в таком многообразии не просто. Сорт Анжелика, например, имеет название Ксения.
Он очень молодой и еще не достаточно изученный, но уже заслуживший любовь садоводов, благодаря своим уникальным качествам.
Среди недавно появившихся сортов также можно отметить Памяти Дежнеева, Розмус и Надежда Ранняя.
К какому виду относится?
Анжелика (или Ксения) – это новый гибридный сорт розового винограда. Он является раннеспелым столовым и отличается красивым внешним видом и замечательным вкусом.
К раннеспелым сортам относятся также Благовест, Богатяновский и Водограй.
Описание сорта винограда «Анжелика»
Куст у этого сорта очень высокий. Цветы не требуют специального опыления, они обоеполые. Черенки укореняются неплохо. Вызревание у лозы хорошее, но нужна регулярная обрезка и прореживание куста. Хорошо прививается и сочетается с разными подвоями. Анжелика склонна к горошению ягод и часто нуждается в прореживании гроздей. Также как Кинг Руби и Переяславская Рада.
Ягоды очень большие, овальной вытянутой формы, собранные в неплотные, рыхлые гроздья, достигающие массы около 1-2 кг. Вес одной ягоды может составлять 20-30 г. Кожица у ягод тонкая, нежная, бледно-розового цвета.
Мякоть у ягод очень вкусная, сладкая, сочная и хрустящая. В ягодах совсем мало семян, примерно 1-2, иногда до 4. Высокое содержание сахара и прекрасный вкус делает этот сорт незаменимым для выращивания на собственном подворье.
Анжелика относится к розовым сортам, которые любят очень многие. Среди розовых сортов известны также Гурзуфский Розовый, Розовый Фламинго и Дубовский розовый.
Фото винограда «Анжелика»: 
История селекции
Сорт Анжелика получен путем скрещивания сортов Талисман и Лучистый Кишмиш. Выведением занимался известный селекционер В. Н Крайнов и назвал его Ксенией. Позже, в 2006 г, И. Н. Воронюк определил перспективность этого винограда и переименовал его в Анжелику.
Предназначена Анжелика для применения в Украине и южных областях России. Испытывается на пригодность к выращиванию на юге Беларуси. Многие любители виноградарства отмечают, что благодаря своей высокой морозоустойчивости, Анжелика прекрасно себя чувствует на дачных участках.
Высокой морозоустойчивостью отличаются Румба, Галбена Ноу, Байконур и Марсело.
Характеристики
Анжелика – это очень высокоурожайный и скороспелый сорт винограда. От начала цветения до полного вызревания плодов проходит около 4 месяцев. Виноград зимостойкий, выдерживает морозы до -25 С.
Несмотря на высокое содержание сахара в ягодах, практически не портится осами. Отличается хорошей транспортабельностью и длительными сроками хранения. Обладает устойчивостью к различным грибным болезням.
Болезни и вредители
При том, что осами этот сорт повреждается слабо, защищать виноградник нужно обязательно. В период созревания, ягоды вполне могут испортить и птицы.
Для того чтобы защитить урожай, можно воспользоваться плотной полимерной сеткой. Ею укрывают виноградный куст на время, необходимое для полного вызревания винограда.
Неплохо может помочь в этой борьбе и своевременный сбор урожая. Если в непосредственной близости от кустов находятся осиные гнезда, их необходимо уничтожить.
Можно воспользоваться любым инсектицидом. Уничтожать насекомых надо только в их гнезде. Поливать виноград такими препаратами нельзя. Стоит попробовать установить специальные ловушки для ос под кустами.
Анжелика – сорт относительно устойчивый к милдью и оидиуму, но может страдать от нападения вредителей.
- личинки майского жука;
- паутинный клещ;
- виноградный мучнистый червь;
- листовертка.
Личинки жука повреждают корни винограда, и справиться с этими вредителями непросто. Поможет только тщательная перекопка почвы, ручной сбор и уничтожение личинок. Почву вокруг виноградного куста после этого надо хорошо замульчировать.
Паутинный клещ часто встречается не только на винограде, и поражает листья растений. Признаки его появления можно обнаружить не сразу. Для этого надо регулярно осматривать нижнюю сторону листа на наличие черных или красных точек.
Поврежденные листья становятся темно-бордовыми. Позже появляется паутина, и обрабатывать такие растения тяжело. Бороться можно путем опрыскивания специальными препаратами или использовать народные средства.
Мучнистый червец питается соком листьев и побегов и за один сезон может нанести серьезный вред винограднику. В местах, поврежденных червецом, могут скапливаться муравьи. Если вовремя не принять меры, виноград погибает. Бороться с ним придется путем очистки и сжигания коры и поврежденных частей растения.
Часто виноград подвергается нападению гусениц бабочки листовертки. Они съедают цветы, ягоды и портят листья.
Избавиться от них можно с помощью опрыскивания специальными препаратами (например, хлорофосом) и уничтожения старой коры растения.
Анжелика – прекрасный сорт, вполне подходящий для выращивания на собственном садовом участке. Уход за ним несложен, специальные условия не требуются.
Наиболее распространен он в Украине, но хорошо себя чувствует и в относительно теплых районах России и Беларуси. Сорт не имеет никаких недостатков, прост в выращивании и уходе.
Не все сорта столь неприхотливы, как Анжелика. Многим заболеваниям подвержены эти растения. Предлагаем вам ознакомиться подробнее с такими из них как бактериальный рак, антракноз, разнообразные гнили, хлороз и бактериоз, краснуха.
Полезное видео
Особенности винограда «Анжелика» на видео ниже:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Сорта винограда для увлеченных
Сорта винограда селекции Потапенко
Мечта любого виноградаря – неукрывной виноградник. Дикий виноград амурский пережил ледниковый период в Амурской тайге и выработал очень высокую зимостойкость. Вкус его достоин сравнения с культурным европейско-азиатским виноградом. Есть лишь один недостаток – очень мелкие ягоды, весь объем которых занимают косточки. Наш соотечественник Александр Иванович Потапенко, занимаясь селекцией винограда амурского, получил русский зимостойкий виноград, устойчиво зимующий при температурах до –40. –42 °С, обладающий высокими вкусовыми качествами ягод и крупной гроздью. Теперь неукрывные виноградники на Русской равнине, в северных областях уже не мечта, а реальность.
Амурский Прорыв (Потапенко-7, Один)
Очень морозостойкий гибрид, неукрывной, среднего срока созревания. Комплексно устойчивый. Гроздь 200–250 граммов, ягоды темные, до 20 мм, сочные, сытные. Сахаристость 23%. Сорт пригоден для получения сока и виноделия.
Амурский Триумф (Потапенко-8)
Гибрид нового поколения, среднего срока созревания. Морозостойкость до –35 °С, неукрывной. Комплексно устойчивый. Гроздь 250–300 граммов, ягоды темно-синие, крупные 3,5 грамма, сочные. Сахаристость 25%.
Прибалтийские сорта винограда
Совсем недавно у виноградарей средней полосы появились новые сорта из Прибалтики селекции профессора Г.Э. Весминьша. Это Лиепаяс Дзинтарс и Циравас Аграа. На юге и севере Тверской области они растут в открытом грунте и созревают в первой декаде августа. Это настоящий ранний, десертный виноград, сахаристый, с необычным вкусом. Два прибалтийских сорта дополняют друг друга и цветут одновременно.
Циравас Аграа
Среднерослый столовый сорт очень раннего срока созревания. Морозостойкость до –23°С, укрывной. Комплексно устойчивый. Цветок обоеполый. Гроздь 200–350 граммов, ягоды размером 22–24 мм, белые. Вкус гармоничный с мускатным ароматом. Сахаристость 19–21%, кислотность 5–7 г/л.
Лиепаяс Дзинтарс
Сильнорослый столовый сорт очень раннего срока созревания. Морозостойкость до –25 °С, укрывной. Комплексно устойчивый. Цветок функционально женский. Гроздь 250–300 граммов. Ягоды размером 23–25 мм, массой 4–5 граммов, янтарного цвета. Вкус гармоничный, с мускатным ароматом. Сахаристость 21–24%, кислотность 5–6 г/л.
Сорта винограда приморской селекции
В средней полосе и более северной Владимирской области появились у виноградарей сначала на испытании, а потом утвердились сорта приморской селекции. Это Адэль А.И. Васьковского, Дальневосточный Новикова и Олеся Дальневосточная Д.М. Новикова. Эти сорта раннего и среднего срока созревания растут в открытом грунте.
Среднерослый столовый сорт раннего срока созревания. Морозостойкость повышенная, укрывной, комплексно устойчивый. Урожайный. Цветок обоеполый. Гроздь 350–500 граммов, ягоды белые, весьма гармоничного вкуса. Сахаристость 17–18%.
Адэль
Сильнорослый универсальный сорт среднего срока созревания. Морозостойкий, укрывной. Комплексная устойчивость к заболеваниям 3 балла. Цветок обоеполый. Очень урожайный, закладывает 4 грозди на побег. Грозди нарядные, крупные, до 500–600 граммов, ягоды средние, темно-синие. Сахаристость до 20%. Сорт пригоден для получения сока, приготовления вина. Можно долго угощаться свежими ягодами, они хорошо хранятся в обычных корзинах на чердаке до Нового года.
Дальневосточный Новикова
Среднерослый универсальный сорт раннего срока созревания. Морозостойкий, укрывной, комплексно устойчивый. Цветок обоеполый. Гроздь 200–250 граммов, ягоды средние, темно-синие, очень оригинального вкуса. Сахаристость до 22%. Сорт пригоден для получения сока и вина, для потребления в свежем виде.
Таежный
Сильнорослый универсальный сорт раннего срока созревания, урожайный. Морозостойкий, укрывной, комплексно устойчивый. Цветки женского типа цветения. Гроздь 150–200 граммов, ягоды 3–3,5 грамма, темно-синие, гармоничного вкуса, очень богаты пектиновыми веществами, лечебные. Могут висеть до морозов, не загнивая. Сахаристость 20%. Пригоден для получения сока, на вино и для еды. Сорт неселекционный. Он был найден на юге Приморского края и разошелся по стране.
Поиски продолжаются. Амурский виноград
Минувший 2010 год вновь показал, что повода для спокойствия у белорусских виноградарей как не было так и нет. Подавляющее большинство известных форм и новинок южной селекции не показывают и не подтверждают всего того, чего от них мы ожидаем, и прежде всего несоответствие заявленных сроков созревания. Кроме того, как были основные проблемы (плохая перезимовка, не достаточно полное вызревание однолетнего прироста, явный недобор сахаристости ягод и их растрескивание) на винограднике в открытом грунте, так они и остались.
Поэтому, постоянные погодные аномалии белорусского климата ориентируют нас, белорусских виноградарей, на поиски более устойчивых и морозостойких форм. И это на сегодняшний день очень актуальная задача.
Выход из создавшейся обстановки мы видим, в более глубоком изучении амурских форм А.И. Потапенко и их гибридов, полученных за счет вовлечения «амурца» в селекционный процесс.
Ажурный на винограднике Ю. И. Сидоренко (г. Саратов)
В данной статье мы попытаемся познакомить Вас с этой группой сортов, которые занимают как бы особое место, т.е. являются условно укрывными. Их достаточно пригнуть к земле, а с возрастом кусты можно просто оставить зимовать на шпалере. В нашей зоне к ним, в первую очередь, можно смело отнести культурные формы настоящего амурского винограда А.И.Потапенко и гибридные формы, полученные с участием «амурца». В результате полувековой деятельности А.И.Потапенко удалось создать сорта чистого амурского винограда не уступающего по своим данным европейским техническим сортам, а отдельные гибридные формы – и столовым европейским сортам.
Каковы же достоинства амурских форм винограда?
- Все формы отличаются обильным плодоношением. На побеге – обычно 3-4 грозди, общим весом 1-2 кг.
- Лоза вызревает вместе с урожаем. Раннее вызревание однолетнего прироста – одно из генетических достоинств амурского винограда, которое проявляется во всех межвидовых гибридах с его участием. Такая лоза – гарант надежности сорта, его перспективность. Для амурского – это норма, поскольку он раньше других начинает и заканчивает вегетацию.
- Все формы амурского винограда чрезвычайно пластичны. Их можно не обрезать, не регулировать нагрузку урожая – саморегуляция заложена в нем генетически. Треть лозы за зиму отмерзает, и куст в итоге всегда придерживается оптимальных параметров.
- Несмотря на обильное плодоношение амурские формы хорошо держат нагрузку. Урожай фактически не тормозит прирост. Лоза вызревает на всю длину.
- Как уже отмечалось выше, амурский виноград раньше остальных видов начинает вегетацию. Это делает его более уязвимым перед поздними весенними заморозками. Но что характерно, амурцы обладают высочайшей восстановительной способностью, новые побеги несут полноценные грозди.
- Это уникальный материал для вина и соков. Эти формы набирают очень высокое содержание сахара в ягодах(более 20%): даже в регионах, где преобладает пасмурная погода.
- Кроме того, они имеют реально высокую морозостойкость, что позволяет им зимовать в пригнутом состоянии под слоем снега, а в дальнейшем и пробовать в неукрывной культуре. По данным Ю.М. Чугуева (г.Смоленск) корневая система амурских форм выдержала двухсуточное проморажевание при – 21ºС!, а лоза и почки до -41ºС.
Люси черная на винограднике Ю. И. Сидоренко (г. Саратов)
Из вышеизложенного выводы делайте сами.
Вовлечение в селекционный процесс амурского винограда позволило в разное время получить универсальные межвидовые гибриды, на которые нам бы хотелось обратить ваше внимание.
Ниже приводим краткое описание отдельных амурских форм винограда А.И. Потапенко (из книги Ю.И. Сидоренко «Основы и перспективы виноградарства», 2010г.), которые проходят испытание на Витебщине.
1. Амурский прорыв, Один, Амурский 7 (Амурский х Амурский)
Мощнорослый. Грозди до 600г, отдельные — до 1кг. Ягода – 4-5г, округлая, фиолетовая, мясисто- сочная, необыкновенно приятная на вкус. Кожица прочная, но легкосъедаемая. Осами не поражается. К болезням устойчив. Созревает в конце августа – начале сентября. Превосходный материал для вина и соков. Сахаристость — 25%, кислотность – 7г/л. Морозостойкость до — 40ºС.
2. Триумф, Амурский 8 (Амурский х Амурский)
Мощнорослый. Грозди до 600г, отдельные – до 1кг. Ягода – 4-5г, округлая, фиолетовая, необыкновенно приятного гармоничного вкуса. Кожица плотная, легко съедаемая. Осами не поражается. Великолепный материал для вина и соков. Сахаристость — 25%, кислотность – 7г/л. К болезням устойчив. Созревает в конец августа – начале сентября. К болезням устойчив. Морозостойкость — 40ºС.
3. Агатам (Агат Донской х Амурский)
Мощнорослый. Обоеполый. Ягода – 4г, овальная, черная, мясисто-сочная, необыкновенно приятного вкуса. Грозди – 500г, отдельные – до
1кг. Сахаристость – 25%, кислотность – 7г/л. Абсолютный чемпион по богатству вкуса и питательности. Великолепный материал для вина и соков. К болезням устойчив. Срок созревания – август. Лоза вызревает вместе с урожаем. Морозостойкость — 35ºС.
4. Мариновский (Июльский х Амурский)
Мощнорослый. Обоеполый. Средний вес гроздей 300-400г, нередки грозди 600-800г. Ягода – 3г, овальная, фиолетового цвета, запоминающегося вкуса. Срок созревания – начало сентября. Превосходный материал для производства соков и марочных вин, с ягодными оттенками. Морозостойкость — 35ºС.
Люси черная на винограднике Ю. И. Сидоренко (г. Саратов)
5. Аметистовый (Цимлянский черный х Амурский) х Амурский
Мощнорослый. Обоеполый. На побеге 3-4 грозди по 300-400г каждая, отдельные – до 500-600г. Ягода – 3-4г, фиолетовая, округлая. Сок окрашен. Сахар – 23%, кислотность – 6г/л. Срок созревания – конец августа. Средний размер ягоды – не преграда для потребления его как столового винограда. Осами не поражается. Плодоносит на второй год после посадки. К основным грибковым болезням устойчив. Лоза вызревает вместе с урожаем. Может давать интересное белое и розовое вино с фруктовыми оттенками. Морозостойкость -35ºС.
6. Неретинский (Цимлянский черный х Амурский) х Амурский Мощнорослый. Имеет функционально женский цветок. Опылители – Аметистовый, Мариновский, Агатам и др. обоеполые формы. На побеге 3-4 грозди по 300-400г каждая, отдельные – до 500-600г. Ягода – 3-4г, фиолетовая, округлая. Сок ярко окрашен. Сахар – 25% и выше, кислотность – 6г/л. В вине присутствуют шоколадные оттенки. Срок созревания – конец августа. Средний размер ягоды – не преграда для потребления его как столового винограда. Осами не поражается. Плодоносит на второй год после посадки. К основным грибковым болезням устойчив. Лоза вызревает вместе с урожаем. Морозостойкость -35ºС.
7. Новый русский (Русский ранний х Амурский)
Сверхранний столовый сорт, созревающий в конце июля – начале августа. В условиях Витебщины первый урожай созрел к 15-20 августа.
Сильнорослый. Обоеполый. Грозди 500-600г, отдельные – до 1кг и более. Ягода — 5-6г, слегка овальная, красная, мясисто-сочная, с особым родниковым вкусом. Сохраняется на кусте до глубокой осени. Осами поражается незначительно. К болезням устойчив. Лоза вызревает вместе с урожаем. Морозостойкость -34ºС.
Работы в этом направлении продолжаются и сегодня. Так весьма перспективными представляются нам, северянам, столовые гибридные формы Саратовского садовода – любителя Ю.И.Сидоренко. Скрещивая амурский виноград и европейские сорта им, на протяжении девяти лет, были получен и испытан целый ряд устойчивых гибридов с морозостойкостью до -30 -31ºС.
Вот их краткие характеристики, взятые из Доклада на Конференции по северному виноградарству (г. Москва, 2010г).
1. Ажурный (Виктория х Мариновский)
Название дано за красивую, ажурную рассечку листа. Сильнорослый. Обоеполый. Лоза необычной окраски, ярко лиловая с сиреневым оттенком, вызревает на 90-95%. Грозди крупные, стандартные, от 800г и более, по 2-3 на побег, что безусловно требует жесткого нормирования. Ягода белая, овальная, средним весом 8-9г, созревающая в конце июля, гармоничного вкуса с сахаронакоплением до 25%, кислотность 5-6г/л. Кожица нежная, съедаемая. Урожай на кусту сохраняется в течение месяца. Форма интересна для районов со сложными погодными условиями, с поздними весенними заморозками. Любой пасынок на кусту способен завязывать урожай, который созревает в течение августа. Все волчковые и порослевые побеги без исключения несут урожай. Черенки укореняются на 100%. Устойчивость к болезням 2,5 балла. Морозостойкость -30-31ºС.
2. Люси черная (Виктория х Мариновский)
Сильнорослый. Ягода черная, сосковидная, эффектного вида, массой 7-8г. Грозди крупные, конические. Форма имеет женский тип цветка, но опыляется по типу Лоры, очень хорошо, без горошения. Созревает во второй половине августа. Ягода лежкая, осами и птицами не поражается. Кожица и сок ярко окрашены в красный цвет. Вкусовые и прочие характеристики, как у Ажурного.
Люси красная на винограднике Ю. И. Сидоренко (г. Саратов)
3. Люси красная (Виктория х Мариновский)
Сильнорослая. Обоеполая. Очень ранняя форма. Ягода красная, удлиненная, 7-8г, гармоничного вкуса. Грозди цилиндро-конические.
Прочие характеристики аналогичные предыдущим.
1. Люси белая (Виктория х Мариновский)
Сильнорослая. Ягода белая овальная, массой 10-12г, отдельные ягоды до 15г. Грозди крупные, конические. Форма имеет функционально-женский тип цветка, но опыляется хорошо, без горошения. Созревает во второй половине августа. Ягода лежкая. Прочие характеристики аналогичные предыдущим.
5. Вечерний Саратов , аналог — Волжанка (Виктория х Мариновский)
Мощнорослый. Ягода красная, сердечком, с ярким мускатным вкусом,
массой 7-8г. Грозди большие, конические. Созревает в первой половине августа. Форма имеет функционально-женский тип цветка, но опыляется хорошо.Черенки укореняются плохо. Товарность и транспортабельностьость этой формы, как и предыдущих,- Люси черной и белой высокие, ягода лежкая, устойчивая к растрескиванию.
Прочие характеристики аналогичные предыдущим.
6 . Кишмиш Саратовский (Виктория х Мариновский)
Столово-кишмишная форма сверхраннего срока созревания.(начало августа).Ягода красная, овальная, до 4г, с мускатным вкусом, мягкосемянная. Грозди до 500г. Укореняется хорошо. Прочие характеристики аналогичные предыдущим.
1. Кишмиш Новинка (Виктория х Мариновский)
Сверхранняя столово-кишмишная форма. Ягода синяя, овальная,
массой 4г, гармоничного вкуса. Грозди крупные 400-500 г. Форма имеет 3-й класс бессемянности. Осами и птицами не поражается. Прочие характеристики аналогичные предыдущим.
Есть и другие интересные формы этой родительской комбинации, но перечисленного достаточно, чтобы понять ее перспективность.
1. Таежный кишмиш (Таежный х Кишмиш Потапенко)
Сильнорослый. Обоеполый. Ягода 3,5 г, черная, овальная, гармоничного вкуса, с рудиментами. Сахаристость более 20%.
Форма сверхраннего срока созревания (конец июля — начало августа).
Грозди большие 800-1200 г. Устойчивость к болезням 2,0 балла. Морозостойкость -35ºС.
Несмотря на обилие новых форм, нам также приглянулись сорта В.В.Рубцовой, которая в свое время руководила селекцией винограда на Саратовском ОПХ и, в-частности, Сверхранний Рубцовой . Созревая в конце июля, он сохраняется на кусту до глубокой осени. Кусты сильнорослые. Красивые товарные грозди массой 500-600г, с черной округлой ягодой – 5г. Вкус напоминает Кодрянку, но лучше. Кожица нежная, тающая. Ягоды не поражаются осами и птицами, несмотря на очень ранний срок созревания. Устойчивость к болезням 2,5 балла. Морозостойкость -24ºС. Сорт и сегодня выдающийся по суммарной характеристике.
Также советуем обратить внимание на сорт алтайского селекционера Р.Ф.Шарова Загадка Шарова . Требуя за сезон двух-трех кратной обработки от грибковых болезней, этот сорт при любой погоде созревает к концу августа, чрезвычайно урожаен, ягоды долго сохраняются на кусте без поражений и растрескивания, прекрасно набирает сахаристость, не требует укрытия: достаточно пригнуть куст к земле.
Селекцией и испытанием сортов в близком к нам г.Смоленске занимается Ю.М. Чугуев. На базе его фермерского хозяйства создан селекционный центр северного виноградарства. Результатом его работы на сегодняшний день являются сорта: Золотой Потапенко, Звезда Бояринова (оба представляют чистую амурскую линию), Смоленский белый (столового направления).
Золотой Потапенко является белоягодной формой «амурца», отличается ранним вызреванием лозы, обладает высочайшей морозостойкостью до -35ºС, сахаристость до 20%.
Звезда Бояринова имеет темную ягоду, гроздь выше средней, накапливает высокий сахар, имеет высочайшую морозостойкость -35ºС, отличается также ранним вызреванием однолетнего прироста.
Смоленский белый (сеянец Киевского белого) – сорт столово-технического назначения, созревает на неделю раньше знаменитого Восторга, имеет крупную ягоду 5-7г, гроздь 400-500г. Обладает приятным вкусом – мускат.
В Смоленске прекрасно созревает в открытом грунте, на Витебщине проходит испытание.
В том же Смоленске уже существуют промышленные посадки амурского винограда. Они еще не вступили в пору полного плодоношения, но уже сейчас показывают свою перспективность и приспособленность, демонстрируя сильный рост, высокую морозостойкость, отличное вызревание лозы, а главное – урожай и ягоду не уступающую по своим характеристикам укрывному «европейцу».
В пользу песпективности «амурцев» говорит и тот факт, что практически все сорта прибалтийской селекции, показывающие стабильные результаты на Витебщине из года в год выведены также с участием амурских форм.
В заключении нашей статьи хочется отметить следующие моменты.
Бесспорно, сорт на 90% зависит от погоды и географии, от биографии родителей и селекционеров. Популярность сорта – в его неприхотливости.
Проигрываешь во внешности – выигрываешь во вкусе. На наших глазах складывается новый вид винограда – культурный амурский или, как назвал его автор, Русский зимостойкий. С каждым поколением, наращивая культурность, он все более демонстрирует видовое разнообразие по вкусу, цвету, срокам созревания и назначению.
Однако, на все нужно время, чтобы до конца разобраться в рыночном хаосе.
Придется затратить еще не мало сил и средств, да и нервов виноградарям –любителям, чтобы найти для себя ту самую тихую «гавань» о которой мы все так мечтаем.
Загрузка...